Vi søker Sous Chef til to av våre spennende kontrakter i Eurest Konferanse & Selskap
- Arbeidsgiver
- Eurest AS
- Stillingstittel
- Vi søker Sous Chef til to av våre spennende kontrakter i Eurest Konferanse & Selskap
- Frist
- 05.01.2020
- Ansettelsesform
- Fast
Eurest Konferanse & Selskap tilbyr møte- og konferanselokaler sentralt i Oslo. Hos oss kan våre gjester senke skuldrene, nyte god mat, og stole på at alt det tekniske er tilrettelagt.
Christiania Qvartalet Møtesenter: Lyse lokaler, selskapslokale med glasstak og flotte møterom og kantine sentralt i Kvadraturen i Oslo.
NHO Møtesenter: Er du ute etter lokaler på Majorstuen, er NHO Møtesenter et naturlig valg. Det ligger nær offentlig transport, har kaffebar, kantine, storsal, hage, dagslys i alle møterom og store fellesområder.
Ingeniørenes Hus Møtesenter: Ærverdig festsal, åpen terrasse, lyse lokaler og gode ankomstmuligheter sentralt i Vika.
Holbergs Terrasse Kurs- og konferansesenter: Auditorium, møterom og flott selskapslokale og kantine med glasstak ved Holbergs plass i Oslo.
Er Du vår nye stjerne?
Vi søker Sous Chef til to av våre spennende kontrakter i Eurest Konferanse & Selskap.
Stillingene er 100% og har kjernetid fra 07 – 17, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette. Vi ser for oss en person med en genuin interesse for konferanse og selskap og det å yte førsteklasses service.
Viktigste arbeidsoppgaver/ ansvar:
- Tilberedning av kald og varm mat kantine, konferanse og selskap
- Holde orden på kjøkkenet, oppvasksområde og serveringslokalet
- Kunnskap om og etterlevelse av interne rutiner omkring HMS og IK-mat på enheten
- Yte førsteklasses service
- Oppvask og renhold
- Kundebehandling
- Opprettholde engasjement og sosialt miljø på enheten
Vi ønsker at du er/ har:
- Fagbrev som kokk og minst 2 års erfaring fra restaurant, kantine eller annet kjøkkenarbeid
- IK Mat kunnskap
- Genuint interessert i kokkefaget
- God allroundkokk og med erfaring fra store arrangementer
- En utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, kunde og kollega
- Er selvstendig og oppgående
- Strukturert og fleksibel i det daglige arbeidet
- Kvalitetsbevisst
- Yrkesfaglig utdannelse og god erfaring innen mat faget
- Evne til å samarbeide med andre
Vi kan tilby:
- En utfordrende og spennende stilling
- Gode muligheter for karriereutvikling
- Godt og hektisk arbeidsmiljø
- Gode lønnsbetingelser
Gode muligheter for karriereutvikling i et globalt selskap og en av Norges største aktører innenfor måltids – og facility services.
Lønn og tiltredelse etter nærmere avtale.
Det er en forutsetning at du kan kommunisere godt på norsk både skriftlig og muntlig.
Søknadsfrist: Snarest!
Om arbeidsgiveren
Compass Group er en verdensledende leverandør av måltidstjenester og andre supporttjenester med rundt 500 000 ansatte i over 50 land. I Norge er vi ca. 1900 ansatte som jobber under varemerkene ESS, Eurest, Eurest Services og Medirest hos kunder både i offentlig og privat sektor.
VI har gleden av å servere mer enn 100 000 måltider hver dag fordelt på over 200 serveringssteder og levere tilpassede støttetjenester som gjør hverdagen enklere for kunden. Dette gir oss den kunnskapen vi trenger for å utvikle gode løsninger, levere høy kvalitet og gi suveren service.
- Sektor
- Privat
- Lederkategori
- Leder
- Antall stillinger
- 2
- Sted
- 0251 Oslo
- Bransje
- Matvareproduksjon og -industri,
- Restaurant, mat og uteliv,
- Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering / Kjøkkensjef,
- Mat og servering / Kokk,
- Mat og servering / Restaurantsjef