Kafe Løve søker assisterende kjøkkensjef
- Arbeidsgiver
- Kafe Løve
- Stillingstittel
- Assisterende kjøkkensjef
- Frist
- 15.12.2019
- Ansettelsesform
- Fast
Vår nye kollega:
-Har fagbrev som kokk eller tilsvarende bred erfaring
-Jobber skift, også kvelder og helger
-Jobber selvstendig og inspirerer kolleger
-Takler høyt arbeidstempo, er løsningsorientert og kan improvisere
-Liker å snakke med gjester og viser god opptreden
-Har gode kunnskaper om drikke tilpasset menyer
-Kan økonomi og kalkyler og jobber mot matsvinn
-Har erfaring med selskapsserving
Kafe Løve
Er en svært god velfungerende restaurant åpne for gode innspill og ideer. Du har mulighet til å avansere i et voksende restaurantkonsern. Gode kollegaer og ledere gir deg de verktøyene du skulle trenge, og mye mer.
Fast stilling fra Januar og lønn etter avtale.
Ta kontakt med driftssjef Dag Magnus Bakstad på jobb@kafelove.no
Se: www.kafelove.no
Om arbeidsgiveren
Kafe Løve søker assisterende kjøkkensjef!
Kafe Løve ligger i Det Norske Teatret midt i Oslo sentrum.
Restauranten ligger på med gateplan med åpent kjøkken og utsyn mot Kristian IVs gate.
Vi er opptatt av kontrasten mellom tradisjon og modernisme med bærekraft, lokal tilknytning og variasjon som stikkord. Gjerne bundet sammen med temaer rundt teateroppsetningene.
Gjestene våre er hele byen, både teaterbesøkene og vante restaurantgjester.
Du må kunne komponere menyer i samarbeid med vår sommelierer.
Vi driver også Kafe Oslo i Litteraturhuset, restaurant Stock i Barcode og åpner Centropa i Deichman hovedbibliotek i Bjørvika ved påsketider 2020.
- Sektor
- Privat
- Lederkategori
- Fagleder
- Sted
- Kristian IVs gate 8, 0164 Oslo
- Bransje
- Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering / Kokk,
- Mat og servering / Kjøkkensjef
Nøkkelord
kokk, restaurantledelse, assisterende kjøkkensjef, kjøkkensjef, soushef
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Dag Magnus Bakstad
- Stillingstittel
- Driftsjef
- Telefon
- Vis telefonnummer
- Mobil
- Vis telefonnummer
Kristian IVs gate 8, 0164 Oslo