KOMMERSIELL LEDER - Restaurant

Arbeidsgiver
4 Service AS
Stillingstittel
KOMMERSIELL LEDER - Restaurant
Sted
Oslo
Frist
20.10.2019
Varighet
Fast

Med stolthet og suksess har vi åpnet flere restauranter, og flere vil komme i tiden fremover.
4Service AS ekspanderer kraftig videre, og søker i den anledning etter en dyktig

KOMMERSIELL LEDER- Restaurant -


Som Kommersiell Leder skal du ha overordnet drifts- og utviklingsansvar for restaurantene i vår kommersielle virksomhet, og da særlig oppfølging av restaurantsjefene og ledelsen på de ulike lokasjonene.

Du vil få personal-, budsjett- og resultatansvar for restaurantene, og skal utvikle og kreativt utfordre markedet knyttet opp mot innovasjon og nysalg.

Sentrale oppgaver

- Overordnet drifts- og utviklingsansvar for restaurantene i vår kommersielle virksomhet
- Overordnet personal-, budsjett- og resultatansvar for restaurantene
- Delta på innsalg gjennom kundemøter og kvalitetssikring av driftsmodeller som selges inn
- Koordinering mot andre forretningsområder der FS-prosjektet kjøper inn tjenester internt
- Optimalisering av prosjektene i samråd med restaurantsjef og øvrig ledelse
- Oppstart av prosjekter samt prosjektledelse i samråd med divisjonens prosjektleder

Som Kommersiell Leder - Restaurant er du selskapets frontperson utad mot oppdragsgiver, og innehar en av de viktigste funksjonene i selskapet. Du skal også utarbeide tiltaksplaner og ta nødvendig action ved negative salgs- og kostnadsavvik.

Vår nye Kommersielle Leder må hele tiden ha fokus på å optimalisere restaurantprosjektene, og være kvalitetsorientert i alle ledd. Vi leverer drift av prosjekter på aller høyeste nivå, og har flere av Norges mest profilerte oppdragsgivere på kundelisten.

Du er tydelig med en fair fremtoning, og har operativt fokus med en sterk indre motivasjon for å lykkes.

Aller helst ser vi for oss at du kommer fra et prestasjonsorientert miljø hvor man har klare forventninger til å prestere på aller høyeste nivå.

Vi ser for oss at du har minimum 5 års operativ og administrativ erfaring fra lignende stillinger, og erfaring fra kundebehandling B2B. Du har høyere utdannelse innen hotell, reiseliv eller turisme, eller mer yrkesrettet utdannelse innen mat og drikke.
Relevant erfaring kan eventuelt kompensere for deler av utdannelsen.

Vi kan tilby deg betydelige påvirkningsmuligheter i et selskap i sterk vekst. Du blir en del av et ekspansivt og offensivt miljø, det er svært lærerikt å jobbe hos oss.
Det er veldig gode karrieremuligheter for den rette. Dette er en veldig synlig rolle, og vi har fokus på å trekke frem personene fremfor selskapet.
Konkurransedyktige betingelser.
Stillingens reisevirksomhet kan utvides noe over tid som følge av geografisk ekspansjon.

Kommersiell Leder – Restaurant rapporterer til Driftsdirektør FS og Kommersiell Virksomhet.
For utfyllende arbeidsoppgaver og ansvarsområder, ta kontakt med Rådgiver/Partner Rein Denstad i Nor Selection Rekruttering AS på mobil 90 73 83 97 eller pr.mail til rd@norselection.no.

Om arbeidsgiveren

4SERVICE driver forpleining og catering på offshoreinstallasjoner i Nordsjøen,
personalrestauranter, renhold og kontorstøtte for offentlige og private bedrifter,
samt anleggshotell for entreprenører og olje-/industribransjen.
4SERVICE sin divisjon innen Facility Service har i tillegg ansvaret for selskapene De 3 Stuer,
Eir Kantine, Gastro Catering, Søtt + Salt og Eir Renhold.
I samarbeid med dedikerte medarbeidere er målet til enhver tid å tilby et bedre produkt og større
serviceytelse enn hva som er mulig innenfor de rammer som legges av store internasjonale konsern.
Selskapets avdelinger er spredt over hele landet hvor vi tilpasser driften etter lokale ønsker og behov.
4Service tar markedet med storm etter selskapets sterke satsning på Facility Service og
banebrytende teknologi. På kort tid har 4Service redefinert oppfatningen av tradisjonelle
tjenester, og da særlig i kombinasjon med kommersiell virksomhet og spennende teknologi.

Tiltredelse
Etter avtale
Sektor
Privat
Lederkategori
Leder
Sted
Brynsalleen 4,
0667 Oslo
Lønn
Etter avtale
Bransje
Storhusholdning og catering,
Hotell og overnatting,
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Ledelse

Nøkkelord

Restaurant Management, Restaurantsjef, Management, Facility Management, Hospitality Management, Manager, Driftsansvarlig, Kommersiell fokus, Kommersiell teft, Hotell Management, Hotell og restaurant

Rapporter annonse

FINN-kode
158271607
Sist endret
20. sep 2019 16:09

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Rein Denstad
Stillingstittel
Partner/Rådgiver
Telefon
907 38 397
Nettverk
LinkedIn

Søk her

Frist
20.10.2019
Følg firma
720 følger dette firmaet

Brynsalleen 4, 0667 Oslo

Stort kart Hybridkart Flyfoto

Rapporter annonse

FINN-kode
158271607
Sist endret
20. sep 2019 16:09