Ny Krovert på Juno cafe , Holmsbu , (nye Asker kommune)
- Arbeidsgiver
- Juno Cafe as
- Stillingstittel
- Daglig Leder
- Frist
- 17.12.2019
- Ansettelsesform
- Fast
Vi søker en medarbeider som leder til Puben i Holmsbu. En særdeles hyggelig og uformell plass med mange gode faste gjester og i tillegg mange blide badegjester i sommerhalvåret. Du er en person med utdannelse og /eller erfaring fra hotell/restaurant/bar.
Dine oppgaver blir i hovedsak:
Daglig drift med personalansvar/vaktlister/opplæring/
varebestilling / kostnadskontroll / IK-mat / kasseoppgjør
Tett samarbeid med innehaver vedr. marked/salg/meny. Videreutvikling av konseptet/meny.
Som krovert på Juno forventes aktiv deltagelse i betjening, servering og/eller tilberedning
Arbeidstid vil være dag , kveld og helger
Av egenskaper og kvalifikasjoner ønsker vi oss noe i nærheten av dette:
Bred erfaring fra hotell, restaurant eller bar
Ledererfaring /personaledelse
God helse og fysikk
Gode norsk kunnskaper skriftlig/muntlig
Gode sosiale egenskaper både internt og ut mot gjester
Vi ønsker oss en som vet og har erfart at denne bransjen til tider er hektisk og at det da er viktig å være en god rollefigur og motivator ...
Vi kan tilby:
En spenstig, trivelig og morsom arbeidsplass med et hyggelig miljø både foran og bak disken .Bra lønn ,og pensjonsordninger etter avtale.
Mulighet til lengre perioder med fri i lavsesong
Gode muligheter for påvirkning/videreutvikling av egen arbeidsplass
Om arbeidsgiveren
Juno er "puben i byen" i Holmsbu. Vi har ca 25 000 besøkende hvert år, de fleste på sommeren. Antall sitteplasser på sommer er ca 100. På vinteren er vi den lille puben med ca .30 plasser inne. Mange av de som bor i Holmsbu er innom oss ganske ofte. Dette gjør at det er et ganske unikt intimt og hyggelig miljø hos oss. Pizza og varierte småretter er hovedmeny på matsiden og utgjør ca 50% av omsetning. Som pub ønsker vi også å kunne tilby ett godt utvalg av øl og annen drikke. Vi har til enhver tid ca. 25 sorter øl å tilby.
Selskapet med dagens eierstruktur ble stiftet i 1991 og vi har en god økonomi og solid erfaring med livet i Holmsbu.
- Sektor
- Privat
- Lederkategori
- Leder
- Sted
- Storgaten 2, 3484 Holmsbu
- Bransje
- Hotell og overnatting,
- Reise og turisme,
- Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon
- Ledelse,
- Mat og servering / Kjøkkensjef,
- Mat og servering / Restaurantsjef
Nøkkelord
strategiutvikling, personalansvar, medie og kommunikasjon, merkevarebygging, markedsplan