Er du vår nye daglig leder?

Er du nysgjerrig på hvordan det er å jobbe på en flyplass, og er du en operativ leder som trives med å utvikle dine ansatte slik at avdelingen leverer strålende gjesteopplevelser?

Vi søker en matglad daglig leder med kremmerånd til vår avdeling. Hos oss vil du få en utfordrende og spennende lederrolle i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente brands.

Ansvarsområder:

• Være 100 % driftsansvarlig for avdelingen, med fokus på lønnsomhet og konseptleveranse
• Være vårt blide ansikt utad og begeistre dine gjester og medarbeidere
• Videreutvikle avdelingen slik at vi alltid oppfattes som profesjonelle og spennende
• Være en tydelig leder som coacher og trener dine ansatte
• Utøve personalansvar på en profesjonell måte
• Jobbe aktivt med lokal markedsføring for å øke gjesteantallet
• Være en aktiv ambassadør for våre verdier

Kvalifikasjoner: 

• Lidenskap for god mat, vin og kaffe
• Erfaring fra restaurantbransjen
• Ledererfaring
• God økonomisk forståelse
• Egnethet til å få serverings- og skjenkebevilling i eget navn
• Må beherske norsk eller et annet skandinavisk språk, både muntlig og skriftlig 

Som daglig leder er du matglad, tett på og involvert i den daglige driften. Du tilpasser deg det hektiske livet på en lufthavn og er tilstede både tidlig og sent. Du er lojal mot konseptet og kjeden, og finner samtidig nye, gode løsninger for å tiltrekke flere lønnsomme gjester. For å lykkes hos oss må du ha god kontroll på økonomi og administrative oppgaver, men trives aller best med å skape gode gjesteopplevelser. Du er tydelig på dine målsetninger og forventninger for å få dine medarbeidere med på laget. Vi leter etter deg som er glad i mennesker og står frem som et forbilde i utøvelsen av det gode vertskap.

Vi tilbyr:

• Full opplæring i driftsrutiner og konseptleveranse
• Gode muligheter til å utvikle deg som leder gjennom våre kurs og lederutviklingsprogrammer
• Spennende ledersamlinger og karrieremuligheter i et internasjonalt miljø med en stor portefølje av kjente konsepter
• Sterke fagmiljøer innen mat, vin, salgsledelse, markedsføring og økonomi

For å få utstedt adgangskort på lufthavnen må du kunne fremvise uttømmende vandelsattest samt dokumentere at du har bodd minst fem år sammenhengende i Norge eller et annet EØS-land.  

Våre verdier: Be passionate - Be reliable - Be open - Keep it simple - Set the pace