Vi søker daglig leder til Cafe Opus

Vi søker en matglad daglig leder med kremmerånd til vår cafe i Storgata Lillehammer. Cafeen har ca 80 sitteplasser og 12 ansatte. Som daglig leder er du matglad, tett på og involvert i den daglige driften. Du er lojal mot konseptet og kjeden, men finner nye, gode løsninger for å tiltrekke flere lønnsomme gjester. For å lykkes hos oss må du ha god kontroll på økonomi og administrative oppgaver, men trives aller best med å skape gode gjesteopplevelser. Du er tydelig på dine målsetninger og forventninger for å få dine medarbeidere med på laget. Vi leter etter deg som er glad i mennesker og står frem som et forbilde i utøvelsen av det gode vertskap.

Ansvarsområder:

• Være 100 % driftsansvarlig for avdelingen
• Være vårt blide ansikt utad
• Begeistre våre gjester og dine medarbeidere
• Videreutvikle avdelingen slik at vi alltid oppfattes som profesjonelle og spennende
• Være en tydelig leder som coacher og trener dine ansatte
• Utøve personalansvar på en profesjonell måte
• Jobbe aktivt med lokal markedsføring for å øke gjesteantallet

Kvalifikasjoner:

• Lidenskap for god mat og kaffe
• Erfaring fra serveringsbransjen er en fordel, men ikke et krav
• Ledererfaring
• God økonomisk forståelse
• Egnethet til å få serverings- og skjenkebevilling i eget navn

Vi tilbyr: 

• Full opplæring i driftsrutiner og konseptleveranse
• Gode muligheter til å utvikle deg som leder gjennom våre lederutviklingsprogrammer
• Spennende ledersamlinger
• Sterke fagmiljøer innen mat, vin, salgsledelse, markedsføring og økonomi
• Karrieremuligheter i Nordens største servicekonsern