Daglig leder Heim Gjøvik

Vil du videreføre det suksessfulle konseptet Heim Gastropub i Gjøvik? Fantastiske muligheter i flotte lokaler plassert i hjerte av byen.

Vi ser etter en inspirerende og tydelig leder som trives i vertskapsrollen. Du liker å jobbe med mennesker å få det beste ut av teamet. I rollen som Daglig Leder er du operativ og du vil jobbe tett sammen med et ressurssterkt team. Det er viktig for oss at du er løsningsorientert, selv i hektiske og stressende perioder. Vi ser etter deg som er genuint interessert i mat og drikke. Du er dyktig på salg, brenner for å gi gode gjesteopplevelser. Du bryr deg om dine ansatte og er villig til å strekke deg langt for at våre gjester skal få en ekstra god opplevelse på besøk i din Heim.     

Hovedoppgaver:

• Daglig drift og administrasjon av restauranten
• Gjesteopplevelser, salg og oppfølging
• Bookinger, innsalg og mersalg
• Arrangementer, både nye og eksisterende
• Rekruttering, opplæring, utvikling og oppfølging av   personal
• Økonomiansvar med fokus på kostnadskontroll og lønnsomhet
• Stillingen er operativ, med tillegg av noe administrasjon og møtevirksomhet

Vi søker deg som:

• Trives med å være i vertskapsrollen, og er genuint interessert i service, mat og drikke.
• Er god på salg
• Brenner for den helhetlige gjesteopplevelsen
• Jobber godt selvstendig og er løsningsorientert
• Har gode lederegenskaper 
• Er motiverende og inspirerende med et stort engasjement
• Har sunne verdier, god arbeidsmoral og vet betydningen av det å være en god rollemodell
• Har god økonomisk forståelse, og er ryddig, strukturert og effektiv

Hva du kan forvente av oss:

• Et spennende og unikt konsept
• Du får god støtte og oppfølging
• Tydelige konsept og rammer
• Muligheter til å påvirke egen Heim og bidra i utviklingen av en ny kjede
• Konkurransedyktige betingelser
• En variert og spennende hverdag !

For mer informasjon er du velkommen til å kontakte Ola Limoseth på tlf. 913 68 635 eller
e-post limoseth@altero.no

Om du kan se deg selv i denne spennende stillingen, send din søknad med CV snarest mulig merket "Daglig Leder Heim Gjøvik" til limoseth@altero.no.