Jordbærpikene åpner på Jærhagen- den kan bli din!
- Arbeidsgiver
- Jordbærpikene AS
- Stillingstittel
- Franchisetaker
- Ansettelsesform
- Fast
Vi gleder oss til å åpne Jordbærpikene på Jærhagen og er ute etter den beste til å lede og drive denne- er det deg?
Du vil kunne få drive Jordbærpikene kafé gjennom et eget aksjeselskap, ha et gjennomarbeidet konsept og et velutviklet støtteapparat i ryggen. Vi ser etter en person som alltid setter matkvalitet og våre gjester i sentrum. Du gjør dette med energi, mot og begeistring og har en egen evne til å få med deg teamet på det samme. Du liker å synes, du tør å utfordre og tar egne initiativ og har erfaring med å skape vinnerkultur.
Stillingen som franchisetaker/daglig leder innebærer mye fysisk tilstedeværelse i kafeen for å ivareta sunn drift og kontroll.
Sentrale arbeidsoppgave vil være:
- Overordnet ansvar for kafeens drift herunder personalansvar
- Analysere det lokale marked, iverksette planer og gjennomføre disse for å øke omsetning og resultat
- Sørge for at kafeen følger konseptet Jordbærpikene i tråd med de retningslinjer som til enhver tid blir gitt
- Deltakelse på konseptets obligatoriske samlinger, møter og kurs
- Relasjonsbygging og tett samarbeid med Amfi Jærhagen leietakere og senterets administrasjon
- Implementering av Jordbærpikenes hovedstrategier og mål
- Bygge merkevaren Jordbærpikene
Som driver av egen Jordbærpikene kafé får du
- En lederstilling med rom for egen utvikling; frihet under ansvar
- Tilgang til en sterk og godt innarbeidet merkevare
- Klare retningslinjer for markedsføring og profilering
- Tilstrekkelig finansieringsbistand
- Ferdig bygd serveringssted i henhold til konseptet
- Grundig opplæring i konseptet og videreutvikling av din rolle som leder
- Støtte og veiledning fra et dyktig drift- og regnskapsapparat i rutiner, regnskap, økonomikontroll, markedsføring, administrasjon og ledelse
- Samarbeid med mange dyktige kolleger
- Være del av en organisasjon i endring og utvikling med menneskefokus; gjest og kollega
Ønsket erfaring/praksis
- Kunnskap og erfaring innen serviceledelse
- Erfaring fra personalledelse
- Erfaring fra kjededrift
- Erfaring fra servering/kafedrift/kjøkken og/eller stor mat-interesse
- Formell utdanning innen salg,markedsføring eller ledelse er å foretrekke , men kan kompenseres av relevant erfaring
For å skape hjerte i senteret på Amfi Jærhagen er du:
en hardtarbeidende inspirator som forstår å trekke medarbeiderne med seg og finne frem det beste i hver enkelt
du brenner for å overgå gjestenes forventninger og får teamet med på det samme
ressurssterk, stor gjennomføringsevne og fleksibilitet
god økonomisk forståelse, er ryddig og strukturert
evne til å forstå Jordbærpikenes særpreg og tenke helhetlig
Vi jobber bevisst med å skape en prestasjonskultur hvor vi unner hverandre suksess, og hvor vi deler erfaringer for å gjøre hverandre enda bedre.
Sentralt i Jordbærpikekulturen står verdiene våre; ekte, engasjert og skapende, som sier noe om hvordan vi skal opptre overfor hverandre og våre gjester. Vi forventer at du skal kunne identifisere deg med våre verdier og denne kulturen.
Vi vil gjerne fortelle deg mer om denne spennende muligheten, så ring oss gjerne. Kjedeleder Guri Auran tlf. 926 91 700 . Alle henvendelser behandles konfidensielt.
Les mer om det å være franchisetaker i Jordbærpikene: et unikt og lønnsomt konsept
Om arbeidsgiveren
Jordbærpikene er et norsk franchisekonsept som er til for gjester som ønsker å nyte et godt hjemmelaget måltid eller kose seg med et deilig kakestykke og kaffe i hyggelige, avslappende omgivelser, og hvor de blir sett og ivaretatt på beste måte.
Jordbærpikene består i dag av nærmere 40 spisesteder spredd over hele landet. Disse drives av dyktige franchisetakere som har fokus på gjestene, kvalitet i maten og god service. En typisk jordbærpike holder høyt arbeidstempo og sjarmerer sine omgivelser med smil og imøtekommenhet – også når det er som mest hektisk. Hos oss jobber vi aktivt med å skape en prestasjonskultur hvor samspill og god kommunikasjon er det som gir resultat.
Våre verdier
Alle i Jordbærpikene skal dra i samme retning, og for å få til det er det nødvendig at vi alle jobber innenfor samme rammeverk av holdninger, tankesett og verdier. Det gjør oss tydelig som én merkevare. Våre verdier kan sammenfattes i tre ord: Ekte, Engasjert og Skapende. De sier noe om hvordan vi opptrer overfor hverandre, og hvordan vi møter våre kunder. Dette er kjernen i vår bedriftskultur og skal dermed kjennetegne oss internt i alt vi sier og gjør, og det påvirker så klart hvordan vi oppfører oss ovenfor hverandre.
I Jordbærpikene-familien tar vi vare på hverandre, og vi samles flere ganger i året for å dele erfaringer, støtte og backe opp hverandre. Jordbærpikene er et norsk konsept, noe som betyr at hver enkelt har mulighet til å være med på å utvikle konseptet på en helt annen måte enn i et internasjonalt system.
Om selskapet – og selskapet bak oss
I Jordbærpikene har vi en støttende og utviklende serviceorganisasjon som jobber tett med franchisetakere rundt om i Norge. Hovedkontoret ligger i Trondheim. Kjeden har i dag totalt 650 ansatte og omsetter for omlag 300 mill.
Jordbærpikene er en del av konsernet Bitastad AS som erverver og utvikler serveringskonsepter med betydelig markedspotensial. For våre medarbeidere gir dette flere muligheter for vekst og karriere. I tillegg til Jordbærpikene eier Bitastad serveringskonseptene Big Bite, Sabrura og SOT bar & burger, regnskapsmiljøet Exact samt grossist- og distributøren Matmegleren. Bitastad har en ekspansiv vekststrategi.
- Sektor
- Privat
- Lederkategori
- Leder
- Sted
- Solavegen 25, 4352 Kleppe
- Bransje
- Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon
- Ledelse
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Guri Auran
- Stillingstittel
- Daglig leder
- Telefon
- 92 69 17 00
Solavegen 25, 4352 Kleppe