Restaurant Manager

CLARION HOTEL OSLO

Vi er ikke bare et hotell - vi skal fylle huset vårt med opplevelser og spennende konsepter. Vi skal underholde, inspirere, overraske og utfordre. Nå søker vi  etter medarbeidere som kan være med på laget og skape hverdagsmagi sammen med oss.

Sommeren 2019 så åpner vi dørene og da kan vi presentere et svært innholdsrikt hotell med 255 rom og suiter, Restaurant, barer, uteservering, Livingroom, Art Space, konferansefasiliteter og eventområder.

Vi leter etter en person som skal lede vår Restaurant, Kitchen & Table by Marcus Samuelsson, og være den som skal skal sette konseptet og utvikle Kitchen & Table videre. Du er lederen av all servering i Kitchen & Table og bidra til å skape uforglemmelige opplevelser for våre gjester. Vår Restaurant skal bli anerkjent for Fun Dining, hvor Manhattan sin multikulturelle miks av mennesker, livsstiler og mat møter Nordiske råvarer og kvalitet. Du kan får være med på å sette Kitchen & Table på kartet og ikke minst etablere hotellet og Bjørvika som en matdestinasjon. #MATDESTINASJONENBJØRVIKA

Dette er hva vi ser etter:

• Du tenker mat, drikke og service i store deler av dagen.
• Du er nytenkende, kreativ og har en brennende lidenskap til mat, drikke og serviceopplevelser.
• Du har god kontroll på balansen mellom kvalitet og effektivitet og jobber stadig for å forbedre, forsterke og optimalisere driften.
• Du har gode lederskapsevner og liker å drive med opplæring, trening og kompetanseutvikling.
• Du har god erfaring innen bransjen og har hatt lignende stillinger tidligere.
• Du er arbeidsom, fleksibel og liker å jobbe med høyt tempo og med høy kvalitet i alle ledd.

Dette får du:

• Åpne Oslos første Kitchen & Table og etablere en ny restaurant i en attraktiv bydel.
• Et inspirerende og nyskapende arbeidsmiljø.
• En jobb full av opplevelser og hyggelige bekjentskaper.
• Meget gode muligheter for utvikling og trening, samt spennende karrieremuligheter.

Les mer om Clarion Hotel Oslo der vi søker 100 nye kollegaer: https://www.nordicchoicehotels.com/hotels/norway/oslo/clarion-hotel-oslo/

Følg oss på Sosiale Medier:

https://www.facebook.com/clarionoslo/

https://www.instagram.com/clarionoslo/