Driftssjef til Burger King Norge

King Food AS søker etter 2 nye driftssjefer for å styrke teamet som drifter og følger opp egeneide Burger King restauranter i Norge. Restaurantene er organisert i distrikter som ledes av hver sin driftssjef. Driftssjef rapporterer videre til driftsdirektør. King Food AS i Norge har en sterk, stabil kultur og er midt i en ekspansiv fase hvor de vil fortsette å åpne mange nye restauranter den nærmeste fremtiden. Dette er en organisasjon som vokser sterkt og står foran mange spennende og krevende utfordringer i årene fremover. 

Driftssjefens hovedoppgave er å sørge for at alle egeneide restauranter i eget distrikt holder høy standard gjennom tett samarbeid med den enkelte restaurantsjef. Driftssjefen bidrar til å skape gode holdninger til service og gjestebehandling gjennom fokus på konsept, matkvalitet, gjesteservice og kulturbygging. 

Ansvar, myndighet og sentrale arbeidsoppgaver:

• Budsjett og resultatansvar i eget distrikt.
• Ansettelser, opplæring og trening av restaurantsjefer og ledertalenter i eget distrikt.
• Oppfølging av salgs- og markedsplaner på restaurantene.
• Avdekke forbedringsområder på driften av den enkelte restaurant og i kjeden som helhet.
• Tett veiledning, oppfølging og måling av den enkelte restaurantsjef.
• Være ressursperson i driftsmessige spørsmål for den enkelte restaurant.
• Bidra til å skape god trivsel og godt arbeidsmiljø gjennom holdningsskapende arbeid.
• Være relasjonsbygger mellom restaurantene og servicekontoret.

Kvalifikasjoner:

• Høgskole eller universitetsutdannelse. Relevant erfaring vil kunne kompensere for utdanning.
• Ledererfaring, gjerne med personal- og resultatansvar.
• Ønskelig med erfaring fra kjededrift, fortrinnsvis restaurant eller retail.
• God kjennskap til IK-mat og IK-HMS.

Personlige egenskaper:

• Glad i mennesker.
• Kremmerånd med tall- og regnskapsforståelse.
• Selvgående og resultatorientert.
• Kommuniserer klart og tydelig med stor gjennomslagskraft og høy integritet.
• Utadvendt pådriver for sine ledere med evne til å formidle gode holdninger og arbeidsglede.
• Evnen til å sette seg mål og så jobbe systematisk og strukturert for å nå de.
• God på å jobbe i team og bygge relasjoner på tvers av organisasjonen.

Vi tilbyr:

• Konkurransedyktige betingelser og kompetanseutvikling.
• Operativ stilling i en internasjonal kjede med sterkt varemerke.
• Uformelt og godt arbeidsmiljø med engasjerte medarbeidere.
• Del av ett konsern med spennende karrieremuligheter innen serveringsbransjen.
• Gode pensjons og forsikringsordninger.

En del reisevirksomhet må påregnes.

Spørsmål om stillingen kan rettes til Heidi Norgård, driftsdirektør King Food Norge, tlf 934 01 772