Utløpt

Inspirerende leder med glimt i øyet og genuin interesse for mat og drikke?

Arbeidsgiver: Heim Fredrikstad
Stillingstittel: Daglig Leder Heim Gastropub Fredrikstad
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Vil du føre videre det suksessfulle restaurantkonseptet Heim Gastropub i Fredrikstad, og samtidig jobbe med verdens kuleste gjeng? Søk på stillingen som Daglig Leder, da vel!

Vi ser etter en inspirerende og tydelig leder som verdsetter og trives i vertskapsrollen, og som liker å jobbe med og blant mennesker. Tilstedeværelse er gull verdt hos oss i Heim! Rollen som Daglig Leder er operativ og du vil jobbe tett sammen med et dyktig og velfungerende team. Det er viktig for oss at du er løsningsorientert, selv i hektiske og stressende perioder. Vi ser etter deg som er genuint interessert i mat og drikke, du er dyktig på service og salg, du bryr deg om dine ansatte og er villig til å strekke deg langt for at våre gjester skal få en ekstra god opplevelse i Heimen vår.

Hovedoppgaver:

Daglig drift og administrasjon av restauranten
Gjesteopplevelser og oppfølging
Bookinger, innsalg og mersalg
Arrangementer, både nye og eksisterende
Rekruttering, opplæring, utvikling og oppfølging av personal
Økonomiansvar med fokus på kostnadskontroll og lønnsomhet
Stillingen er operativ, med tillegg av noe administrasjon og møtevirksomhet

Vi søker deg som:

Elsker å være i vertskapsrollen, og er genuint interessert i service, mat og drikke.
Er god på salg, og tar ansvar for og brenner for den helhetlige gjesteopplevelsen
Jobber godt selvstendig og er løsningsorientert
Har gode lederegenskaper og er motiverende, inspirerende og med høyt engasjement
Har glimt i øyet, smittende humør og takler hektiske perioder med et smil
Har sunne verdier, god arbeidsmoral og vet betydningen av det å være en god rollemodell
Har god økonomisk forståelse, og er ryddig, strukturert og effektiv

Hva du kan forvente av oss:

Et spennende og unikt konsept
Du får god støtte og oppfølging
Tydelige konsept og rammer
Muligheter til å påvirke egen Heim og bidra i utviklingen av en ny kjede
Konkurransedyktige betingelser
Mye glede, og litt galskap!

For mer informasjon er du velkommen til å kontakte Kristine Bang Abelsen i XPANSION AS på tlf. 40 45 49 22 / kristine@xpansion.no

Om du kan se deg selv i denne spennende stillingen, send din motiverte søknad med CV snarest mulig merket "Daglig Leder Heim Fredrikstad".

Vi evaluerer søknader og avholder intervjuer fortløpende.

Om arbeidsgiveren

HEIM er en Gastropub.

Gastro handler om mat. Vår suksess tuftes på det beste av råvarer, både mat og drikke, foredlet av flinke folk. Pub, kort for Public House, handler om kultur og historie.

En samlingsplass for nærmiljøet med befriende atmosfære. Stedet du føler deg hjemme, når du trenger å komme deg bort.

Vår første Heim ble etablert i Lillehammer mars 2015. Stedet ble umiddelbart en suksess. Vi bestemte oss for å legge ut på tidenes reise, med en drøm å bli Norges største kjede, som ikke er kjedelig. Vi er godt i gang. I 2016 åpnet vi på St. Hanshaugen, vår tredje Heim åpnet på Gjøvik i oktober 2017 og Fredrikstad i april 2018. Vi vokser og har flere Heimer i sikte, Hamar står for tur våren 2019.

Heim har blitt en publikumsfavoritt i Oslo, Lillehammer, Gjøvik og Fredrikstad! Vi ønsker å styrke teamet og ser etter en inspirerende og tydelig leder som har lyst til å finpusse og videreutvikle Heim Fredrikstad.

Sektor: Privat
Lederkategori: Leder
Sted: STORGATA 15, 1607 Fredrikstad
Bransje: Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Ledelse,; Salg,; Mat og servering / Restaurantsjef