Franchisetaker/daglig leder
Jordbærpikene Roseby AS
- Frist 26.11.2018
- Ansettelsesform Fast
Har du lyst til å lede Jordbærpikene på Amfi Roseby
i vurderer en etablering av Jordbærpikene på Amfi Roseby og er ute etter den beste til å lede og drive denne- er det deg?
Du vil kunne få drive Jordbærpikene kafé gjennom et eget aksjeselskap, ha et gjennomarbeidet konsept og et velutviklet støtteapparat i ryggen. Vi ser etter en person som alltid setter matkvalitet og våre gjester i sentrum. Du gjør dette med energi, mot og begeistring og har en egen evne til å få med deg teamet på det samme. Du liker å synes, du tør å utfordre og tar egne initiativ og har erfaring med å skape vinnerkultur.
Stillingen som franchisetaker/daglig leder innebærer mye fysisk tilstedeværelse i kafeen for å ivareta sunn drift og kontroll.
Sentrale arbeidsoppgave vil være:
- Overordnet ansvar for kafeens drift herunder personalansvar
- Analysere det lokale marked, iverksette planer og gjennomføre disse for å øke omsetning og resultat
- Sørge for at kafeen følger konseptet Jordbærpikene i tråd med de retningslinjer som til enhver tid blir gitt
- Deltakelse på konseptets obligatoriske samlinger, møter og kurs
- Relasjonsbygging og tett samarbeid med Amfi Rosebys leietakere og senterets administrasjon
- Implementering av Jordbærpikenes hovedstrategier og mål
- Bygge merkevaren Jordbærpikene
Som driver av egen Jordbærpikene kafé får du
- En lederstilling med rom for egen utvikling; frihet under ansvar
- Tilgang til en sterk og godt innarbeidet merkevare
- Klare retningslinjer for markedsføring og profilering
- Tilstrekkelig finansieringsbistand
- Ferdig bygd serveringssted i henhold til konseptet
- Grundig opplæring i konseptet og videreutvikling av din rolle som leder
- Støtte og veiledning fra et dyktig drift- og regnskapsapparat i rutiner, regnskap, økonomikontroll, markedsføring, administrasjon og ledelse
- Samarbeid med mange dyktige kolleger
- Være del av en organisasjon i endring og utvikling med menneskefokus; gjest og kollega
Ønsket erfaring/praksis
- Kunnskap og erfaring innen serviceledelse
- Erfaring fra personalledelse
- Erfaring fra kjededrift
- Erfaring fra servering/kafedrift/kjøkken og/eller stor mat-interesse
- Formell utdanning innen salg,markedsføring eller ledelse er å foretrekke , men kan kompenseres av relevant erfaring
For å skape hjerte i senteret på Roseby er du:
en hardtarbeidende inspirator som forstår å trekke medarbeiderne med seg og finne frem det beste i hver enkelt
du brenner for å overgå gjestenes forventninger og får teamet med på det samme
ressurssterk, stor gjennomføringsevne og fleksibilitet
god økonomisk forståelse, er ryddig og strukturert
evne til å forstå Jordbærpikenes særpreg og tenke helhetlig
Vi jobber bevisst med å skape en prestasjonskultur hvor vi unner hverandre suksess, og hvor vi deler erfaringer for å gjøre hverandre enda bedre.
Sentralt i Jordbærpikekulturen står verdiene våre; ekte, engasjert og skapende, som sier noe om hvordan vi skal opptre overfor hverandre og våre gjester. Vi forventer at du skal kunne identifisere deg med våre verdier og denne kulturen.
Vi vil gjerne fortelle deg mer om denne spennende muligheten, så ring oss gjerne. Kjedeleder Guri Auran tlf. 926 91 700 . Alle henvendelser behandles konfidensielt.
Les mer om det å være franchisetaker i Jordbærpikene: et unikt og lønnsomt konsept
Om arbeidsgiveren
Jordbærpikene åpnet sin første kafé i desember 2003, og i dag finnes vi på 36 kjøpesenter i landet.
Vi har dedikerte ledere og medarbeidere som har Hjerte for Mat og Mennesker- vår visjon.
Vi har sammensatt fagkompetanse og et arbeidsmiljø preget av læring, takhøyde og samarbeid.
Jordbærpikene er en naturlig lunsjplass, et sted hvor du kan ta en rask middag eller treffe venner over en kopp kaffe. Hos oss kan du ta en pause i shoppingen, kose deg med god mat i hyggelige omgivelser og bare nyte.
Hos oss lager vi maten fra bunnen av, med friske, naturlige råvarer. På menyen finner du retter som pasta, club sandwich, omelett og friske salater. Smakfulle klassikere er kylling- og baconsalaten, ostesmørbrød med mozarella og bacon, og grovkvernet burger med urte- og hvitløksstekte poteter. Rundstykker, wraps og salater fra selvbetjent disk er gode alternativer om du ønsker noe raskt å ta med.
Prøv våre deilige ferske bakverk og kaker fra kakebordet. Vi serverer vår egen mørkbrente kaffe fra kanne og tilbyr kaffedrikker laget på egen espresso fra Italia.
- Nettverk: Facebook, LinkedIn
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Leder
- Sted: LINGEDALSVEGEN 6, 6415 Molde
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Ledelse, Mat og servering, Økonomi og regnskap
(1/5)
- FINN-kode 131688416
- Sist endret