Nestleder Godt Brød Grünerløkka

Vil du være med å lede vårt fantastiske bakeverksted i hjerte av Grünerløkka.

Vi søker deg som sammen med et lederteam kan bygge et sterkt lag, utvikle en kultur basert på bærekraftige verdier og samtidig skape gode resultater.

Du elsker mennesker, både som gjester og som medarbeidere. Du liker tidlig morgener, sene ettermiddager og en natt i blant. Du skal jobbe i bakeverkstedet med dine medarbeider hver dag og du skal sette standarden for at vi skal lykkes med å servere byens beste produkter og kaffeopplevelser - hver dag.

Er dette deg, da gleder vi oss til å høre fra deg!

Arbeidsoppgaver

• Tydelig, trygg og tøff i din ledelse av ditt team.
• Opptatt av utvikling, mål og vekst av seg selv og sine medarbeidere.
• Aktiv daglig drift av bakeverkstedet, salg og topp kundeservice.
• Opplæring og oppfølging av dyktige medarbeidere, gjennom talentverkstedet (vår digitale opplæringsplattform) og i praksis. 
• Rett team til rett tid gjennom Tidsbanken.
• Oppfølging og salg til store private og offentlige bedrifter.
• Kvalitetsikre produkter og ha rett produksjon ved hjelp av digitale verktøy.
• Markedsføre Godt Brød i sosiale medier, i sentersammenheng og gjennom bakekompisklubben vår.
• Følge med på hva som skjer, når det skjer og legge til rette for best mulig arbeidsdager og salgsdager.
• Godt samarbeid med Godt Brød Bergen, medarbeidere og senteret generelt.

Kvalifikasjoner

• Høyskolenivå - gjerne med fagbrev fra hotell og restaurantbransjen.
• Eller minimum 1 års ledererfaring med resultat og personalansvar.
• Erfaring fra kundeservice og salg.
• Baker, konditor eller kokk med ledererfaring.
• God digital forståelse og interesse for teknologi.

Personlige egenskaper

• Entusiastisk, positiv og engasjerende med glimt i øyet
• Ser dine medarbeidere og bruker deres kompetanse i bedriften
• Liker digitale løsninger og ønsker å jobbe i en bedrift som tar i bruk ny teknologi
• Resultatorientert og evnen til å skape en vinnerkultur hvor en bygger hverandre opp
• Opptatt av et sunt kosthold og opplevelser i naturen
• Målrettet og handlekraftig, ser hva som skal gjøres og gjør det
  
• Gode ferdigheter innen samarbeid og kommunikasjon
  

Vi tilbyr

• Fantastisk arbeidsmiljø i en ung og sporty bedrift
• En digital bedrift med stort fokus på digitale plattformer og aktiv bruk av workplace
• Gleden av å jobbe med store private og offentlige kunder
• Grundig opplæring i praksis hos dyktige kollega, på servicekontoret og gjennom Talentverkstedet
• Baristakurs- mulighet for videreutvikling i baristakunsten
• God opplæring innen salg og markedsføring
• Konkurransedyktige betingelser med bonusordning