Banquet Manager

Clarion Hotel The Edge er Nord-Norges største hotell med 290 hotellrom og 15 møterom. Hotellet åpnet 1.mai 2014 og er perfekt lokalisert på kaia i Tromsø sentrum. Hotellet har vunnet mange priser; bl.a. ble hotellet kåret til 'Verdens beste Clarion-hotell' i 2017.

COME ROCK OUR BREAKFASTS, LUNCHES & BANQUETS!

Vi søker Banquet Manager

Vi søker deg som har drivkraft og lidenskap for å lede, utvikle og skape ekstraordinære resultater. Trives du med et høyt tempo og mange ting som foregår samtidig? Du brenner for service, samt å skape en ekstraordinær opplevelse for våre gjester, med en unik og personlig fremtreden. Din hovedoppgave vil være å drifte hotellrestauranten som står for alle frokoster, lunsjer, kontrakterte middager og banketter. Den største delen av vår F&B-virksomhet. 

Dette trenger vi deg til:

• Drifte, prosjektere og gjennomføre kontraktert bespisning av nasjonale og internasjonale kongresser, konferanser og grupper på hotellet
• Leder for hotell-restauranten med over 400 sitteplasser
• Visninger og planleggingsmøter med kunder og samarbeidspartnere
• Koordineringer av informasjon til hotellets avdelinger
• Utvikling og drift av bankettavdelingen som blant annet inkluderer frokost, konferanselunsjer og middager
• Arbeide kontinuerlig for økt lønnsomhet, ansvar for å oppnå fastsatte prognoser og avdelingenes mål
• Arbeide aktivt med salg, både med hensyn til markedsaktiviteter og salg på stedet
• Gi hotellets gjester en uforglemmelig opplevelse, sammen med de ansatte i avdelingen
  
  

Er dette deg:

• Relevant utdannelse
• Erfaring fra lignende stillinger
• Evne til selvstendig og strukturert jobbing
• God formuleringsevne, skriftlig og muntlig engelsk.
• Gode dataferdigheter
• Motivasjon, humør og godt aktivitetsnivå
• Du lever etter våre verdier energi, mot og begeistring

Eller at du bare er deg og VET at du vil lykkes sammen med oss!

Vi tilbyr:

• Fantastiske kunder og kollegaer
• Unik mulighet for å forme ett av Norges beste hotell og møtearena
• Et profesjonelt arbeidsmiljø
• En jobb full av opplevelser og hyggelige bekjentskaper
• Gode karrieremuligheter
• Lønn og betingelser etter avtale

Søknadsfrist:  31.07.18               
Arbeidssted: Clarion Hotel The Edge
Spørsmål vedrørende stillingen: catalina.mitrea@choice.no  

Aktuelle kandidater vil bli kontaktet for intervju i august 2018