Utløpt

Vi søker energiske avdelingsledere

Arbeidsgiver
Studentkafeene AS
Stillingstittel
Avdelingsleder
Frist
24.07.2018
Ansettelsesform
Fast

SiO Mat og drikke har en bred portefølje av serveringssteder tilpasset studenter med høye forventninger både til service, kvalitet, innovasjon og miljø. I porteføljen vår har vi spiserier, kafeer, kaffebarer, og bakerier. Vi har også flere spesialkonsepter som en egen yoghurtbar og en tacorestaurant. Vi var blant de første i landet med egen Ramen-restaurant og vi har fått oppmerksomhet langt utenfor landets grenser med KUTT Gourmet.
- Les mer om våre serveringssteder på www.sio.no  
 

Vi søker nå to energiske avdelingsledere

Vi ser for oss at du har erfaring fra serveringsbransjen, og aller helst erfaring fra lignende stilling. Du har fagbrev som kokk og god kjennskap til restaurant-, kantine- og/eller kjededrift, og har erfaring med å lede og utvikle gode team.

Våre forventninger til deg
Det forventes at du har en inkluderende og involverende lederstil. Dette innebærer at du til enhver tid sørger for nødvendig informasjon til dine medarbeidere for å sikre at alle er involvert og ser hvilken rolle og betydning de har for den helhetlige driften, men også at du er operativt med i driften og sørger for at avdelingen fungerer som et team som samarbeider om utvikling og drift. Du er tydelig i kommunikasjonen, viser fasthet og handlekraft i din utøvelse av lederrollen og skaffer deg nødvendig verktøy for å sikre struktur og fremdrift.

Oppgaver og ansvarsområder

  • Aktivisere og markedsføre avdelingen
  • Utvikle og drifte avdelingen i henhold til gjeldende regelverk og retningslinjer
  • Gjennomføre god drift etter konseptets standarder med god økonomi- og ressursstyring
  • Motivere og støtte sine medarbeidere og sørge for at rammebetingelsene er på plass for optimal drift
  • Delta operativt i driften
  • Fullt personal-, budsjett- og resultatansvar for avdelingen


Personlige egenskaper og kompetanse

  • Ambisiøs og målrettet
  • Kreativ og med en positiv innstilling
  • Evne til å motivere andre
  • Tydelig med gode kommunikasjons- og samarbeidsevner
  • God forretningsforståelse
  • Både strategisk forståelse og operativ gjennomføringsevne


Utdannelse og erfaring
Du har fullført videregående utdannelse og har fagbrev som kokk samt god kjennskap til MS Office-programmer. Det er ønskelig med bestått Etablerer- og kunnskapsprøve, men ikke et krav. Det viktigste for oss er at du har erfaring med å drifte og utvikle et attraktivt serveringskonsept, og at du har en sterk interesse og entusiasme for smak- og gjesteopplevelser!

Vi kan tilby

  • En spennende mulighet til å drifte din egen avdeling
  • En arbeidsplass med en ung og meget spennende kundegruppe – våre studenter
  • Et hyggelig arbeidsmiljø i en spennende organisasjon
  • Gode og ryddige arbeidsforhold


Spørsmål knyttet til stillingen?
- Ta gjerne kontakt med områdeleder Mia Lindstad pr. mail til mia.ogren@sio.no

Du søker stillingen ved å følge linken oppe til høyre.

Sektor
Privat
Lederkategori
Leder
Antall stillinger
2
Sted
Problemveien 11, 0313 Oslo
Bransje
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Mat og servering

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Mia Øgren
Stillingstittel
Områdeleder
Telefon
48 11 03 76
Følg firma
174 følger dette firmaet

Problemveien 11, 0313 Oslo

Annonseinformasjon

FINN-kode 123281991
Sist endret 25. jun. 2018 12:05

Rapporter annonse