Kjøkkensjef
- Arbeidsgiver
- Thon Hotel Skeikampen
- Stillingstittel
- Kjøkkensjef Thon Hotel Skeikampen
- Frist
- 04.03.2018
- Ansettelsesform
- Fast
Vi søker kjøkkensjef for å videreutvikle vårt matkonsept i samarbeid med dyktige kokker på et av Norges største og mest populære fjellhotell
Thon Hotels søker en engasjert, motivert og energisk kjøkkensjef til å utvikle og videreutvikle vårt tilbud innen mat og drikke for et av Norges største og mest populære fjellhotell med fokus på kvalitet, fleksibilitet samt skape en unike opplevleser over forvetning for våre gjester.Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Ansettelser og opplæring av personell
- Bemanning og planlegging av vaktlister
- Kvalitetssikring av produksjon
- Lagerkontroll og økonomi
- Varebestilling
- IK mat / internkontroll
Du er en trygg leder som evner å motivere og inspirere dine medarbeidere. Du er omgjengelig, løsningsorientert og fleksibel. Du har gode kommunikasjonsevner, både muntlig og skriftlig, og er ansvarsfull og beslutningsdyktig. Du har også fagbrev og erfaring fra lignende stilling. I tillegg har du god kjennskap til IK mat. Til slutt har du en utpreget "det skulle bare mangle" - holdning !
Hva du kan forvente av oss:
Dette er en spennende og utfordrende stilling med ansvar, i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Vi tilbyr en stilling i en av Norges ledende hotellkjeder, med gode karrieremuligheter både nasjonalt og internasjonalt. I Thon Hotels har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en karriere innen hotellbransjen. Videreutvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss. I Thon Hotels får du muligheten til videreutvikling gjennom opplæring og kurs på flere nivåer.
- Sektor
- Privat
- Lederkategori
- Leder
- Sted
- Hotellvegen 3, 2652 Svingvoll
- Bransje
- Hotell og overnatting
- Stillingsfunksjon
- Hotell og overnatting / Booking
Nøkkelord
hotell, kjøkken, kjøkkensjef, kokk, restaurant
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Lars Steffen Pettersen
- Stillingstittel
- Hotelldirektør
- Telefon
- 48 23 56 60
Følg firma
3390 følger dette firmaet
Hotellvegen 3, 2652 Svingvoll