Utløpt

Fagarbeider - 1.kokk Linderud

Arbeidsgiver: Operasjonsstøtteavdeling
Stillingstittel: Fagarbeider - 1.kokk Linderud
Frist: 01.08.2017
Ansettelsesform: Fast

Bli kjent med Forsvaret

Kjøkkenet i Linderud leir betjener ca 300 ansatte og er således et typisk storkjøkken. Består av totalt 10 ansatte.

Arbeidsoppgaver

Produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll, kundeoppfølging, kassefunksjon og veiledning av lærlinger
Stillingen er tillagt turnustjeneste

Kvalifikasjoner

Fagbrev som institusjonskokk/tilsvarende
Relevant praksis
Beherske norsk språk muntlig og skriftlig
Den som tilsettes må sikkerhetsklareres for Konfidensielt før tiltredelse
Den som tilsettes må ha god helse og kunne fremlegge tilfredssillende helseattest
Ønskelig: fagbrev som restaurantkokk
Dersom det ikke er tilstrekkelige søkere med fagbrev, vil søkere med lang relevant tjenesteerfaring kunne tilsettes

Utdanning

Fagarbeider kokk
Fagskole/Fagbrev (2 år)
Hotell og restaurantfag

Egenskaper

Gode samarbeidsevner, fleksibilitet og serviceinnstilling
Evne til å gi og motta veiledning
Kunne arbeide selvstendig og strukturert
Kunne veilede lærlinger ihht utdanningsmål for disse

Vi tilbyr

Stillingsbrøk: 100%
Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer samt fleksibel arbeidstid. Forsvaret har gode pensjons- og velferdsordninger, bl.a. trening i arbeidstiden. Stillingene lønnes etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider/1.kokk kode 1203, ltr 37 - 43 (for tiden 358 200 - 390 800 brutto per år). Kokk uten fagbrev kode 1184 lønnes i ltr 25-38 (for tiden kr 310 700 - 365 200 brutto per år). Det trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.
Den statlige arbeidsstyrken skal i størst mulig grad gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Det er derfor et mål å oppnå en balansert alders- og kjønnssammensetning, og rekruttere personer med innvandringsbakgrunn.
I henhold til offentlighetsloven § 25, 2. ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten.
Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Søknader uten attester og vitnemål blir ikke vurdert. Det blir gjennomført bakgrunnssjekk når sikkerhetsklarering gjennomføres.

Om arbeidsgiveren

En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser.

Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et
forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende
for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange
også i fredstid.

Operasjonsstøtteavdelingen i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, verksteder, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Operasjonsstøtteavdelingen støtte til avdelinger utenfor Hæren.

Sektor: Offentlig
Antall stillinger: 2
Sted: Linderud leir, 0593 Oslo
Bransje: Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering