Utløpt

Norges største hotell søker kokker i deltidsstilling

Arbeidsgiver: Radisson Blu Plaza Hotel, Oslo
Stillingstittel: Kokker
Frist: 07.07.2017
Ansettelsesform: Fast

Radisson Blu Plaza Hotel søker

KOKKER (20% stilling & 21% stilling)

Vi søker etter to dyktige kokker til en henholdsvis en 20% og en 21% stilling. Vi ser etter kokker som har faglig kompetanse, liker å jobbe i team og har øye for detaljer! Kjøkkenet produserer all mat til både små og store events (opptil 1100 gjester) hvor presentasjon, smak og kvalitet står høyt på listen. Er du den vi leter etter?

Stillingen rapporterer til Executive Head Chef.

Ansvarsområder:

Matproduksjon til Meetings & Events
Gjennomføring av kalde retter, forretter, buffeer, catering m.m.
Utføre arbeidet som er tildelt/pålagt av Sous Chef
Utføre alt arbeid i henhold til mattilsynets lover og regler
Delta aktivt i videreutvikling og oppfølging av lærlinger

Kvalifikasjoner og egenskaper:

Fagbrev
Erfaring fra kokkeyrket
Initiativ og kreativitet
Selvstendig og med evne til å arbeide i team
Gode norsk- og engelskkunnskaper
Yes I Can!- attitude og en fleksibel holdning
Organisert og ryddig personlighet

Vi tilbyr:

Utfordrende jobb i et internasjonalt miljø
Dynamisk og hyggelig arbeidsmiljø
Konkurransedyktige betingelser & utviklingsmuligheter
Pensjonsordning
Høyt tempo og innovative ideer

For informasjon om hotellet og Radisson Blu Hotels & Resorts – besøk vår hjemmeside: www.radissonblu.com/plazahotel-oslo

Eventuelle spørsmål om stillingen kan rettes til Executive Head Chef Jan Dahdji på e-post jan.dahdji@radissonblu.com

Tiltredelse etter avtale.

Om arbeidsgiveren

Radisson Blu Plaza Hotel, Oslo er Norges største hotell med sine 37 etasjer, 676 rom og konferansekapasitet for opptil 1100 gjester. Strategisk plassert i Oslo sentrum preges hotellet av et livlig og internasjonalt miljø. Her kan gjestene boltre seg i et spekter av Meetings & Events-muligheter, nyrenoverte rom og gjesteområder, flere barer, samt fantastisk utsikt fra 34 Restaurant & Bar. Hotellet er Green Key sertifisert og preget av miljøbevissthet. 250 medarbeidere med Yes I Can!-innstilling sørger for et høyt servicenivå til våre gjester!

Hotellet er en del av hotellkjeden Radisson Blu Hotels & Resorts - hotellene som elsker å si "Ja!". Radisson Blu Hotels & Resorts er førsteklasses fullservice hoteller du finner i storbyer, i nærheten av flyplasser og på feriereisemål verden over. www.radissonblu.no

Carlson Rezidor Hotel Group driver blant annet hotellkjeden Radisson Blu Hotels & Resorts, og er en av verdens største og et dynamisk hotellselskap. Vår portefølje inkluderer over 1.300 hoteller i 81 land og med over 80.000 ansatte. Hos oss er mulighetene globale for den som gjenkjenner seg i våre verdier "Being Host"; "Living Trust"; og "Fighting Zpirit". www.carlsonrezidor.com

Nettverk: Facebook, LinkedIn, X
Sektor: Privat
Antall stillinger: 2
Sted: Sonja Henies Plass 3, 0134 Oslo
Bransje: Hotell og overnatting,; Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk