BESATT

Vi søker 2 assisterende restaurantsjefer til Jamie's Italian i Oslo

Arbeidsgiver
Jamie's Italian Aker Brygge
Stillingstittel
Assisterende restaurantsjef
Sted
Oslo
Frist
Frist utløpt
Varighet
Fast

 

I forbindelse med etableringen av Jamie Oliver's verdenskjente konsept, Jamie's Italian, i Oslo søker vi nå etter to dyktige assisterende restaurantsjefer.

Sommeren 2017 åpner Jamie's Italian i nye, store lokaler på Aker Brygge. Lokalet huser ca. 170 sitteplasser inne og ca. 180 sitteplasser i en solfylt uteservering på bryggekanten.

Som assisterende restaurantsjef er du restaurantsjefens høyre hånd, og vil lede restauranten i restaurantsjefens fravær.

 

Hovedoppgaver

- Assistere restaurantsjefen i daglig drift av restauranten og tilknyttede administrative oppgaver

- Lede restauranten i restaurantsjefens fravær

- Bidra i implementeringen av kjerneverdier og rutiner i henhold til konseptet Jamie's Italian

 

Personlige egenskaper

- Du må ha solid og relevant erfaring fra restaurantbransjen, helst som assisterende restaurantsjef

- Entusiasme og lidenskap for service

- Gode kommunikasjons- og lederegenskaper

- Evne til å inspirere og motivere andre

- Ansvarsbevisst og klar for alle typer utfordringer

- Strukturert og ryddig

- Snakke og skrive godt engelsk

 

 

Vi tilbyr

- Varierte arbeidsoppgaver

- En stilling med stort utviklingspotensial

- Spennende og sentral arbeidsplass

- 4-6 uker lønnet kurs i London, ved hovedkontoret til Jamie’s Italian.

 

Søker bør være tilgjengelig for kurs i februar/mars. 

Om arbeidsgiveren

Jamie's Italian was founded by Jamie Oliver and his Italian mentor, chef Gennaro Contaldo, in Oxford, 2008. Since then it has grown to more than 60 restaurants worldwide, with plans for even more in towns, cities and countries around the world ± but that¿s not even half the story...

The vision

Jamie's Italian is inspired by Italy and many of its traditions and values. In Jamie's own words:

«Since I was a teenager I've been totally besotted by the love, passion and verve for food, family and life itself that just about all Italian people have, no matter where they're from or how rich or poor they might be. And that's what I'm passionate about ± good food for everyone, no matter what... But the thing I love most about the Italians is that somehow, although they have some of the best fashion designers and cars in the world, they've managed to retain a unique sense of tradition and village spirit.»

Tiltredelse
Etter avtale
Sektor
Privat
Antall stillinger
2
Sted
0250 Oslo
Bransje
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Mat og servering / Mat og servering

Nøkkelord

assistant, manager, italiensk, service, restaurant

Rapporter svindel/regelbrudd

FINN-kode: 88863340

Sist endret: 22. feb 2017 09:39

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Linn Munthe-Kaas
Stillingstittel
HR Manager
Telefon
23 36 63 98
Følg firma
100 følger dette firmaet

Rapporter svindel/regelbrudd

FINN-kode: 88863340

Sist endret: 22. feb 2017 09:39