Fagsjef for egg og eggprodukter
- Arbeidsgiver
- Nortura SA Hovedkontor
- Stillingstittel
- Fagsjef for egg og eggprodukter
- Frist
- 06.09.2016
- Ansettelsesform
- Fast
Er du vår nye medarbeider? Nortura søker drivende dyktig fagsjef til Nortura produktutvikling.
Vi i produktutviklingsavdelingen jobber for å gjøre Nortura til kundens foretrukne samarbeidspartner. Pu skal utvikle nye og spennende produkter med riktig kvalitet samtidig som eksisterende produkter forbedres. Du vil få det faglig ansvaret for utvikling av nye produkter og vedlikehold av eksisterende produkter i nært samarbeid med fabrikk, marked og salgskanaler.
I en verden med tøff konkurranse, hvor kundene krever mer og mer skreddersøm, trenger vi en ny medarbeider som er sulten på å jobbe med produktutvikling av egg og eggprodukter.
Er du personen vi leter etter? Er du topp motivert, og en tydelig og sterk person som får med deg andre for å nå felles mål? Har du godt humør og sprer god energi til de rundt deg? Liker du utfordringer og har lyst og evne til å skape resultater for Nortura? Er du innovativ og opptatt av hva som skal serveres på tallerkenene i morgen? Da MÅ du søke!
Ansvarsområder:
- utvikling av nye produkter
- etterlevelse av lanseringsprosessen
- oppfølging og forbedring av kvalitet på eksisterende produkter
- utarbeide spesifikasjoner og resepter
- løpende samarbeid med fabrikk, marked og salg
- bidra til at avdelingens og konsernets krav og mål til produktutvikling oppnås
Arbeidsoppgaver:
- utvikling av nye produkter i pilotskala inkl testing av nye innsatsfaktorer
- delta i prosjektarbeid med interne og eksterne aktører i tilknytning til industrisalg, bidra som salgsstøtte ved avtaler om nyutvikling av produkter i tilknytning til industrisalg
- være en operativ fagsjef som kan bidra med løsninger både hos Nortura eggprodukter, egg pakkeriene og industrikunders produksjonsanlegg
- sikre at produkter som utvikles lar seg industrialisere
- etterlevelse av krav til produktutvikling iht BRC standard og interne rutiner
- fremskaffe kalkyleestimater
- utarbeidelse og vedlikehold av spesifikasjoner og resepter
- bidra til at produktene produseres iht spesifikasjoner
- vurdere investeringsbehov, dersom andre løsninger ikke finnes
- initiere kvalitetsforbedring relatert til råstoff, innsatsfaktorer, prosess etc.
- andre oppgaver som måtte pålegges av leder
Kvalifikasjoner:
- liker utfordringer, har lyst og evne til å skape resultater for Nortura
- selvstendig og åpen for å se nye løsninger
- solid matfaglig kompetanse og interesse
- gode kunnskaper i bruk av dataverktøy som Microsoft Office, Axapta, produktdatabasen, resept og kalkyle verktøy, avviksbasen
- relevant høyskoleutdanning innen næringsmiddelproduksjon, næringsmiddelteknologi og el. produktutvikling
- høyskoleutdanningen sammen med en kombinasjon av praktisk matfaglig kompetanse så som kokk, industriell næringsmiddelproduksjon mv. er en fordel
- minimum 3-5 års relevant faglig arbeidserfaring
Vi tilbyr:
- utfordrende og spennende oppgaver i en bedrift med stor samfunnsbetydning
- et godt og uformelt arbeidsmiljø
- ordnede arbeidsforhold
- gode utviklingsmuligheter
- lønn etter avtale
- gode forsikrings- og pensjonsordninger
Om arbeidsgiveren
Nortura SA er blant Norges største matkonsern og leverandør av merkene Gilde, Prior, Terina, Thulefjord, Joika og Eldhus.
Nortura SA er et samvirke, eid av ca 19.000 bønder. Vi er 5500 medarbeidere over hele landet, og omsetter for 22 milliarder. Vi vil inspirere til alle tiders mat, og har verdiene positiv, pålitelig, målrettet og nyskapende.
- Sektor
- Samvirke
- Sted
- Lørenveien 37, Økern, 3174 Revetal
- Bransje
- Matvareproduksjon og -industri,
- Annet,
- Industri og produksjon
- Stillingsfunksjon
- Annet
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Sten Ronald Viberg
- Telefon
- 99 40 59 60
Lørenveien 37, Økern, 3174 Revetal