Bli en del av teamet på kjøkkenet i Sorrisniva - Arctic Wilderness Lodge

Vil du være en del av et dedikert team og skape minneverdige opplevelser for gjester fra hele verden?

Du vil være en del av et ungt og dedikert team av kokker som skaper minneverdige matopplevelser hver dag. Du må være en dedikert matentusiast, erfaren og ivrig etter å både tilpasse deg vårt kjøkken, men også kunne påvirke og dele av din erfaring.

God service overfor teamet ditt og gjestene våre er en av de viktigste oppgavene du vil ha mens du jobber hos oss. Kokkene rapporterer til nærmeste leder, som er kjøkkensjef. Stillingen innebærer dagvakter, kvelder og helger.

Arbeidsoppgaver:

· Alle skift, inkludert frokost, lunsj og middag

· Være oppmerksom på allergier og spesielle forespørsler

· Du vil jobbe i Maku og Lavvu-restaurantene, med førsteklasses fine dining meny og a la carte

· Forberedelse, matlaging og rengjøring av kjøkkenet

· Hjelpe der det trengs, ha oversikt over helheten og sikre kvaliteten på gjesteopplevelsen

Sorrisniva AS er en helårlig opplevelsesbedrift som ligger ved bredden av Altaelva, rett utenfor Alta sentrum. Selskapet bygger på lokale tradisjoner og verdier. Vår Arktiske Villmarks Lodge er åpen hele året med 24 suiter og restauranten Maku. Om vinteren har vi i tillegg et ishotell og en à la carte-restaurant, Lavvu.

Sorrisniva tilbyr mange spennende aktiviteter gjennom hele året. I tillegg til restauranten om kvelden serverer vi frokost og lunsj, vi arrangerer selskaper og har møteaktiviteter. Sorrisniva leverer mat av høy kvalitet og har et førsteklasses kjøkken.