Er du vår nye kokk?
- Arbeidsgiver: Dyreparken
- Stillingstittel: Kokk
- Frist: 15.6.2024
- Ansettelsesform: Fast
Vi søker etter hotell- og restaurantkokk til våre spisesteder i Abra Havn og Dyreparken Safarihotell!
Ønsker du å jobbe på et helt nytt og flott kjøkken hvor du kan sette ditt preg på maten og menyen? Vi ser etter deg som har et brennende engasjement for kokkefaget, og som ønsker å bidra i vårt erfarne team i Sørlandets største overnattingskonsept! Du vet nok at vi hver sommer fyller overnattingskonseptene våre med ivrige barnefamilier, men visste du at vi har mange eventer, konferanser og julebord i tillegg? Dette gir våre kjøkken varierte arbeidshverdager, og spennende utfordringer!
Arbeidsoppgavene vil bestå av tilberedning og anretning av varm og kald mat på fastsatt meny/buffet, forefallende kjøkkenrutiner (herunder mathygiene og renhold på kjøkken og restaurant) og gjennomføring av store og små arrangementer. Vi har som mål å lage mest mulig mat fra bunnen, og egenproduksjon og kvalitet settes høyt.
Arbeidstiden vil variere, både dagvakter, kveldsvakter og helgevakter.
Våren 2024 bygde vi helt nytt kjøkken! Kjøkkenet er doblet i størrelse, har godt med lagringsplass og kanskje Sørlandets flotteste oppvaskrom med utsikt over Grashavet.
Kvalifikasjoner:
- Fagbrev
- Relevant arbeidserfaring er en fordel, men ikke et krav
- Snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel, men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk, er det aller viktigst for oss
Personlige egenskaper:
- Gode samarbeidsevner
- Nøyaktig, punktlig og effektiv
- Trives i en hektisk hverdag med mange spennende utfordringer og mye gjestekontakt
Vi tilbyr:
En variert kokkestilling i en av Norges mest profilerte bedrifter. Stillingen er fast og er en 100 % stilling. Du vil oppleve varierte og givende utfordringer i et høyt kompetent arbeidsmiljø.
Om arbeidsgiveren
Dyreparken er Norges største familieattraksjon, med over 1 million besøkende årlig. Destinasjon Dyreparken omfatter også Badelandet, en helt egen badepark, Dyreparken Hotell, Dyreparken Safaricamp, Roligheden Camping, Juliusskogen og sjørøverhotellet Abra Havn.
Dyreparken ble i 2018, som en av de 15 første bedriftene i landet, sertifisert som Likestilt arbeidsliv-bedrift.
I Dyreparken, som er 663 mål stor, er det nå 123 ulike dyrearter og ca 700 individer. Dyrene har store områder til disposisjon. Vi har en flere tematiserte områder, som Kardemomme by, Hakkebakkeskogen og Kaptein Sabeltanns Verden, hvor skuespillere levendegjør universene om sommeren. Vi har også en rekke aktiviteter, som spenner seg fra tømmerrenne og bob-bane til karuseller og sjørøverskuter. Våre kveldsforestillinger er populære, med Kaptein Sabeltann i en særstilling.
- Nettverk: LinkedIn
- Sektor: Privat
- Sted: Kardemomme By, 4609 Kardemomme by
- Bransje: Reise og turisme, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk, Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider
- Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk
Nøkkelord
kjøkken, restaurant, matbransjen, hotell
(1/9)
- FINN-kode 354174442
- Sist endret