Kokk
Frich´s
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
Kokk ved Frich´s Hotel Hamar (100%)
Velkommen til Frich's Hotel Hamar, et fremstående hotell med 176 rom, nylig oppussede fellesområder, flunkende nytt kjøkken, en stilfull restaurant og en helt ny "Barception" – en innovativ kombinasjon av bar og resepsjon. Opplev nordisk inspirasjon og industriell eleganse, ideelt for kurs, konferanser og minneverdige opplevelser midt i matfatet.
Vil du være med å bygge opp et team og bidra til å sette Frich’s Hotel Hamar på matkartet? Vi søker nå en dedikert kokk i 100% stilling.
Kokk (100% stilling)
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
· Planlegge og tilberede mat til hotellets restaurant og arrangementer.
· Sikre at matlagingen holder høy standard når det gjelder smak, presentasjon og hygiene.
· Bidra til å utvikle menyen og kontinuerlig forbedre matopplevelsen.
· Samarbeide tett med restaurantens øvrige personale for å sikre en effektiv drift.
· Ivareta sikkerhet, hygiene og servicekvalitet.
· Håndtere kundehenvendelser og løse eventuelle utfordringer på en profesjonell måte
For å trives i denne stillingen, bør du være:
· Faglig dyktig, med fagbrev eller minst 2 års erfaring i kokkeyrket.
· Glad i å utvikle nye matkonsepter og interessert i gode råvarer.
· Engasjert i faget, selvstendig, fleksibel og ha god arbeidskapasitet.
· Utadvendt og serviceinnstilt, med fokus på å gi gjestene en fantastisk matopplevelse.
· Opptatt av kvalitet og motivasjon, samt flink til å engasjere andre.
Vi ser etter noen som har:
· Erfaring med à la carte.
· God råvareøkonomisk forståelse.
· Kvalitetssikring av daglig drift.
· Medansvar for utvikling av kjøkkenteamet.
· Erfaring med å utvikle menyer, varekontroll og varetelling.
Vi tilbyr:
· En utfordrende og spennende jobb.
· God opplæring og muligheter for videreutvikling.
· Konkurransedyktig lønn.
· Å være en del av et spennende produkt under utvikling.
Søknadsfrist: Snarest
Vi ser frem til å høre fra deg!
Om arbeidsgiveren
Vår visjon:
Hos Frich’s har vi et mangfold av unike steder for deg å utforske, enten du foretrekker vakker natur, historiske steder, eller noe mer sentralt. Vårt mål er å sikre at gjestens opplevelse blir vellykket uansett anledning. Velkommen til Frich's – hvor gode opplevelser blir skapt!
- Nettverk: Facebook, LinkedIn
- Sektor: Privat
- Sted: Kårtorpvegen 1, 2320 Furnes
- Bransje: Hotell og overnatting
- Stillingsfunksjon: Kokk
- Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk
Nøkkelord
kokk
(1/3)
Annonseinformasjon
- FINN-kode 352160113
- Sist endret