Vi ser etter en KOKK til kjøkkenet vårt!
- Arbeidsgiver
- Park Inn by Radisson Oslo Airport Hotel West
- Stillingstittel
- Kokk - 100% vikariat
- Frist
- 12.05.2024
- Ansettelsesform
- Vikariat
Om jobben:
Vi trenger å styrke teamet vårt og søker etter en KOKK i et vikariat på 100%
fra 1. mai 2024 til 30. september 2024, med mulighet for fast ansettelse.
Oppstart: 01. mai 2024
Vi er på jakt etter positiv og engasjert medarbeider, som liker å jobbe i høyt tempo, er effektiv og strukturert i sin jobb. Vi ser etter noen som har erfaring som kokk - erfaring innen banketter, konferansemiddager og ala carte.
Arbeidstid vil være hovedsakelig fra 15.30 til 23.30. Du skal jobbe etter vaktliste og arbeid i helger må påregnes også.
Arbeidsoppgaver:
· Daglig mise en place for lunsj, a la carte, pausemat
· Produksjon og tilberedning av mat med høyest mulig kvalitet, etter menyer og konsepter
· Daglig rengjøring i henhold til rutiner
· Håndtere varemottak
· Bidra til å holde orden og et ryddig kjøkken / varelager
· Følge rutiner iht IK mat, renhold og sikkerhet/kildesortering og redusere matsvinn
· Bidra til at avdelingen oppnår forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
· Andre forefallende arbeidsoppgaver på kjøkkenet
Ønsket kvalifikasjoner:
· Snakker norsk eller engelsk
· Fagbrev / 5 års erfaring som kokk
· Gode referanser
· Lidenskap og interesse for mat
· Evne til å jobbe selvstendig og i team
· Gode samarbeidsevner
· God kommunikasjonsevne
· Har god forståelse for IK-mat/HAACP
Vi tilbyr:
· Variert og spennende arbeidshverdag
· Faglig og personlig utvikling
· Arbeidsklær
· Ansattes måltid
· God opplæring
· Lønn etter tariff
Søknadsfrist: 26. april – men søknader vurderes fortløpende, så ikke vent med å sende inn søknaden.
Hvis dette kunne være noe for deg, så send inn en søknad til oss.
Om du har noen spørsmål så kontakt:
Kjøkkensjef Rafal Kwidzinski på epost: rafal.kwidzinski@parkinn.com
Vi ser frem til å høre fra deg og vil kontakte aktuelle kandidater fortløpende.
Lønn etter avtale
Om arbeidsgiveren
Norlandia Hotel Group drifter totalt 30 hoteller i Norge og Sverige.Med fokus på våre ansatte er vi et av Nordens beste hotelldriftsselskap. Vi har ett hovedfokus, å skape god gjeste- og medarbeideropplevelser. At våre gjester er fornøyde og at du som medarbeider trives på arbeidsplassen, har alt å si for vår felles suksess.
- Sektor
- Privat
- Sted
- Museumsvegen 26, 2060 Gardermoen, Norge, 2060 Gardermoen
- Bransje
- Hotell og overnatting
- Stillingsfunksjon
- Hotell og overnatting / Service/servering
- Arbeidsspråk
- Engelsk,
- Norsk
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Rafal Kwidzinski
- Stillingstittel
- Kjøkkensjef
Museumsvegen 26, 2060 Gardermoen, Norge, 2060 Gardermoen