Inaktiv

Kreativ Konditor søkes til Grand Hotel Oslo

Arbeidsgiver: Grand Hotel Oslo by Scandic
Stillingstittel: Konditor
Frist: 24.04.2024
Ansettelsesform: Fast

Vi søker deg som har talent og er kreativ og som ønsker å levere høy kvalitet til våre gjester. Du vil arbeide med et dedikert og lidenskapelig team.

Som konditor på Grand Hotel Oslo vil du sammen med dine kollegaer få være med på å forme og utvikle hotellets konditori.

Dine arbeidsoppgaver som konditor:

Produksjon av kaker, brød og søtt bakverk til alle hotellets F&B outlets
Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
Bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
Følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kolleger i kjøkken og i andre avdelinger

Kompetanse

Fagbrev som konditor
Minimum tre års erfaring fra hotell eller restaurant
Kan jobbe selvstendig
Punktlighet og et øye for detaljer

Om arbeidsgiveren

Grand Hotel Oslo er Norges mest ærverdige, ikoniske og prestisjefulle hotell – en legende takket være sin unike historie og sentrale beliggenhet på Karl Johans gate, omfavnet av Slottet, Stortinget og byens mest luksuriøse butikker.
Med sin rike og særegne historie, tradisjon og tidløse eleganse siden 1874, har Grand Hotel Oslo vært et hjem for internasjonale stjerner, verdensledere, politikere, kjendiser, fredsprisvinnere – og ferierende livsnytere fra hele verden. Den unike miksen av mennesker kombinert med den særegne historien gjør hotellet til noe ekstraordinært, – og en opplevelse du ikke finner andre steder.

For ytterligere informasjon se www.grand.no

Sektor: Privat
Sted: KARL JOHANS GATE 31, 0159 Oslo
Bransje: Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk