Metervare søker en engasjert og entusiastisk produksjonssjef!

Arbeidsgiver: Metervare AS
Stillingstittel: PRODUKSJONSSJEF
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Vi søker produksjonssjef!

Metervare holdes i gang av en liten og kompetent gjeng på 15 stolte pg dedikerte medarbeidere. 10 har fagbrev innen ulike matfag og er inne i fabrikken, og resten er i administrasjon og salg.
Legger vi til alt lærlingene kommer inn med og tar til seg, begynner vi å få mye kompetanse inn på våre få kvadratmeter på Sinsen i Oslo.
Vi er i sterk vekst og trenger derfor mer plass til produktutvikling og produksjon, og ser også etter nye produksjonslokaler i disse dager.

Vår nåværende produksjonssjef går over i ny rolle internt og vi søker etter hans etterfølger. Du må være 'hands-on' og vil ha det overordnede ansvaret for alt som skjer i produksjonen, og ha fagansvar for de 9 som arbeider der.

Du kan faget, og er flink til å motivere og engasjere menneskene rundt deg. Du er en pådriver for effektivitet og struktur, og er opptatt av å levere kvalitet i alle ledd. Du har et brennende ønske om å være med på å legge til rette for videre utvikling av bedriften og merkevaren, sammen med ditt team.

Dersom du kjenner deg igjen i, og blir trigget av beskrivelsen og våre ønsker nedenfor, ser vi frem til å motta søknaden din.

Arbeidsoppgaver:

ha overordnet og operativt ansvar for all matproduksjon
innkjøp og utlevering av varer
sørge for at vi har nok råvarer og ferdig mat til riktig tid i henhold til estimat og prognoser, og tilpasse rutiner og finne løsninger ved endring i volum
sikre at produktene som lages og pakkes alltid er i henhold til Metervare sin kvalitetsstandard
holde tritt med økt salg og volum, samt være både kreativ og fleksibel for finne nye muligheter for å levere våre produkter

Vi ønsker at du:

har matfaglig bakgrunn eller erfaring fra småskala produksjonsbedrift (pølsemakeri eller kjøttindustrien)
har relevant utdannelse/fagbrev innen matfaget, IK-mat og HMS
har god forståelse for produksjonsprosessen, matkvalitet, vareflyt, logistikk og økonomi
er resultat- og løsningsorientert og ser muligheter der andre ser problemer
arbeider planmessig, systematisk og strukturert, men samtidig er fleksibel med tanke på skalerbarhet
har god brukerkompetanse på moderne IT-verktøy
kommuniserer og formidler godt på flytende norsk, skriftlig og muntlig

Hos oss får du store muligheter for personlig og faglig utvikling. Du blir en del av et matfaglig sterkt team, som bidrar med sin stolthet, entusiasme og store interesse for faget og virksomheten. Gjennom ditt proaktive lederskap skal du sikre lønnsomhet og fortsatt vekst ved å holde tritt med kundenes behov, og se muligheter og finne løsninger når det oppstår endringer i forutsetninger og planer.

I tillegg til å laste opp CV når du søker, ber vi om at du også legger ved ditt søknadsbrev. Vi etterspør vitnemål og annen relevant dokumentasjon på gjennomført utdanning og erfaring fra kandidater som går videre i prosessen.

Søknader vil bli behandlet fortløpende.

For mer informasjon om stillingen ta kontakt med rekrutteringskonsulent Susanne Bjerkaas tlf. 970 84 208 eller Stig Solberg tlf. 916 35 552 i IMPACT AS.

Filmen i annonsen er produsert av MENY i forbindelse med at Metervare vant Matskattstipendet 2021. https://www.youtube.com/watch?v=QqEXxX0Mn2k

Om arbeidsgiveren

Metervare ble etablert i 2013, og er et pølsemakeri som eies og driftes av tidligere norgesmester i kokkekunst Tommy Østhagen. Han savnet gode håndverkspølser som smakte kjøtt, og tok saken i egne hender.

Når danskene sier "pølsesnakk", mener de "tullprat". Vi mener alvor. Våre pølseprodukter er komponert fullstendig fra bunnen av og produseres i eget pølsemakeri.

Vi prøver å bruke mest mulig norske råvarer, og jobber stadig med å inngå flere avtaler med lokale leverandører. Alt av kjøtt vi tar inn er fra norske dyr.

Det er kun råstoffer vi ikke får tak i her til lands som importeres. Det er da snakk om alt av krydder som blir brukt i produktene våre, sennepsfrø og naturtarmer som ingen driver med i Norge.

Målet er å lage verdens beste pølser, og flere av våre varer har blitt tildelt Spesialitetmerket, offisielt merke for utvalgt lokalmat, som utdeles av fagjuryen i Stiftelsen Norsk Mat. Selv i storbyen kan man være kortreist.

Metervare er også Norges største lærebedrift i pølsefaget, det skal sikre fremtiden vår og i faget.

Nettverk: Facebook
Sektor: Privat
Sted: Sinsenveien 11, 0572 Oslo
Bransje: Matvareproduksjon og -industri
Stillingsfunksjon: Produksjon,; Ledelse,; Håndverker