Every great story has to start somewhere.... is this your story? Vi søker Assistant Store Manager

Vi søker en matglad assisterende restaurantsjef/store manager med lidenskap for mat og drikke til vår TGI Fridays på Oslo Lufthavn.
Hos oss vil du få en utfordrende lederrolle med mulighet til å utvikle deg som leder og bygge din karriere i et internasjonalt serveringskonsern.

Ansvarsområder:

• Bistå restaurantsjef/store manager med drift av avdelingen, med fokus på lønnsomhet og konseptleveranse
• Være vårt blide ansikt utad
• Begeistre våre gjester og dine medarbeidere
• Bidra til å videreutvikle avdelingen slik at vi alltid oppfattes som profesjonelle og spennende
• Være en god assisterende leder som coacher og trener medarbeiderne
• Bidra til at personalansvar utøves på en profesjonell måte
• Være en aktiv ambassadør for våre verdier

Kvalifikasjoner:

• Lidenskap for god mat, vin og øl
• Erfaring fra restaurantbransjen, gjerne med ledererfaring
• God økonomisk forståelse
• Egnethet til å få serverings- og skjenkebevilling i eget navn som stedfortreder
• Må beherske norsk eller et annet skandinavisk språk, både muntlig og skriftlig

Som assisterende daglig leder er du matglad, tett på og involvert i det som skjer i avdelingen. Du tilpasser deg det hektiske livet på en lufthavn og er tilstede både tidlig og sent. Du er lojal mot din leder, konseptet og kjeden, og bidrar samtidig til nye, gode løsninger for å tiltrekke flere lønnsomme gjester. For å lykkes hos oss må du ha forståelse for økonomi og administrative oppgaver, men trives aller best med å skape gode gjesteopplevelser. Vi leter etter deg som er glad i mennesker og ønsker å utvikle deg videre som leder sammen med oss.

Vi tilbyr:

• Opplæring og utvikling for deg som ønsker å ta steget opp til å bli daglig leder
• Full opplæring i driftsrutiner og konseptleveranse
• Gode muligheter til å utvikle deg som leder i et internasjonalt selskap med en stor portefølje av kjente konsepter
• Sterke fagmiljøer innen kaffe, mat, vin, salgsledelse, markedsføring og økonomi
• Gode personalrabatter
• Muligheten til å være med å utvikle vårt serveringssted på en av Norges største flyplasser

FOslo Lufthavn er en sikkerhetsklassifisert arbeidsplass, noe som betyr at du som ansatt må gjennomgå en bakgrunnssjekk, inkludert å kunne fremvise utvidet politiattest for å jobbe her. Det betyr også at du må kunne dokumentere din skole- eller arbeidshistorie de siste 5 årene, og ha bodd i et EU/EØS-land de siste 5 årene. Det må heller ikke være hull i bakgrunnen din som ikke kan forklares. Du kan lese mer her: www.luftfartstilsynet.no

Våre verdier:
Be Brave - Collaborate - Be Passionate - Be Inclusive