Vi søker kokker og sushikokker til sommersesongen

Fish Me er et helhetlig matkonsept for uforglemmelige matopplevelser i Mathallen på Fisketorget. Helt siden 1200-tallet har plassen vært en av de viktigste stedene for handel mellom fiskere, bønder og Bergens innbyggere. Med et yrende folkeliv, nydelig utsikt over vågen og gode lokale råvarer ligger alt til rette for at det skal fortsette slik også i fremtiden.

Vi ser etter kokker og sushikokker med erfaring som trives i et hektisk miljø.
Oppstart: Slutten av april.
Varighet: Sesongbasert, med mulighet for fast ansettelse.

Hva vil det si å være kokk på Fish Me?
Du vil samarbeide tett med de andre kokkene for å sikre at vi opprettholder en høy standard på alle retter, samtidig som vi sikrer effektiv arbeidsflyt. Det er derfor viktig at du kommuniserer tydelig og profesjonelt, og at du har et øye for detaljer.

Hva ønsker Fish Me av deg?
Vi ønsker noen som har erfaring med tilsvarende arbeid, gjerne med utdannelse i kokkefaget. Det er også viktig at du har god kontroll på IK-mat og varehåndtering.
Stillingen krever at man har erfaring fra à la carte.

Hva kan Fish Me tilby?
Lønn som gjenspeiler din erfaring og dine ferdigheter.
Jobb i et stort og hektisk arbeidsmiljø med kolleger fra hele verden.
Mulighet for utvikling og fast stilling etter hvert.

Er du nysgjerrig på om Fish Me er den rette plassen for deg?
Kontakt Mads Sund, daglig leder i Branchy Rekruttering
Tlf: 46 84 64 64
Epost: mads@branchy.no

Vi vurderer søkere fortløpende.