Daglig leder for Horten Mikrobryggeri (Bar og Hamburgerrestaurant)

Arbeidsoppgaver vil være:

-         Skape god teamfølelse og holde høy servicegrad

-         Innkjøp og kvalitetsoppfølging

-         Personalplanlegging og vaktlister

-         Mottak av bordreservasjoner og eventbooking

-         Ansvar for meny og markedsføring

-         Personalansvar og rutiner

-         Økonomiske rutiner

-         Viktigst av alt videreføre restaurantens gode rykte

Kvalifikasjoner:

-         Kunnskap om øl, vin og drikkevarer

-         Helst erfaring som servitør/barsjef eller annen kunderettet virksomhet

-         God forståelse for økonomi, gjerne noe økonomierfaring

-         Motivert til å drive en hamburgerrestaurant og bar

-         Må ha fylt 20 år og beherske norsk muntlig og skriftlig

Egenskaper:

-         Utadvendt og sosialt vesen

-         Takler til tider høyt tempo

-         Positiv, strukturert og evne til å motivere i team

Vi tilbyr:

-         Utfordrende og varierte arbeidsoppgaver

-         Muligheter til å utvikle bedriften på en kreativ måte

-         En allsidig jobb hvor du treffer mange glade mennesker hver dag

-         God lønn + bonusordning for rette person