Vi søker kantineleder og kokk
- Arbeidsgiver
- Compass Group Norge
- Stillingstittel
- Vi søker kantineleder og kokk
- Frist
- 14.04.2024
- Ansettelsesform
- Fast
Ønsker du å bidra til
dagens kanskje viktigste måltid?
Er du brennende opptatt av å opprettholde kvalitet i alle
ledd, genuint interessert i å yte minnerik service, og brenner du for å lage
god mat og drikke? Vil du i tillegg være med å sette Compass Group på kartet
over den beste leverandøren av måltidstjenester? Da vil vi gjerne ha med deg på
laget!
Vi søker kantineleder og kokk, i Oslo sentrum.
Viktigste arbeidsoppgaver
og ansvar:
- Tilberedning av varm og
kald mat - Etterlevelse av
konseptene våre - Kunnskap, oppfølging og
etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat - Bidra til å skape trivsel
på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder - Sørge for optimal
presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester - Ansvar for oppvask og
renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale - Som kantineleder vil du
ha kvalitetsansvar for kokker og kantinemedarbeidere på enheten, ansvar
for menyplanlegging og varebestilling, samt å følge opp varemottak og
varelager.
Vi ønsker at du er/har:
- Fagbrev som kokk
- Utpreget
serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega - Brennende ønske om å yte
service - Strukturert og fleksibel
med stor arbeidskapasitet - Innovativ med masse
energi - Genuint interessert i
kokkefaget - Kvalitetsbevisst
- Gode Norskkunnskaper,
både muntlig og skriftlig - Erfaring fra tilsvarende
stilling vil være en fordel
Vi tilbyr:
- En utfordrende og
spennende stilling - Muligheter for
karriereutvikling - Kursing og
kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy - Konkurransedyktige
betingelser - Et profesjonelt, ordnet
og godt arbeidsmiljø
Vennligst merk søknaden med hvilken stilling du søker på.
Stillingen har en kjernetid fra 07 - 15, mandag til
fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette.
Om arbeidsgiveren
Compass Group er verdens ledende leverandør av måltidskonsepter og Facility Management-tjenester, som for eksempel drift av resepsjoner, renhold, concierge- og vaktmestertjenester og andre nytenkende tilleggstjenester i kontorbygg. Vi er et globalt selskap med ca. 550 000 ansatte i ca. 35 land, og en omsetning på over 340 milliarder kroner. Compass Group Norge har om lag 2600 ansatte fordelt på ca. 480 lokasjoner, og omsetter for i overkant av 2,5 milliarder kroner. Compass Group har et av bransjens råeste kulinariske team, som hver dag jobber for å oppfylle selskapets ambisiøse matfilosofi. Filosofien tar utgangspunkt i Compass Groups sterke posisjon som en global aktør med internasjonale impulser og et brennende lokalt engasjement. Bærekraft spiller en essensiell rolle i Compass Group, og vi har alltid mennesket i fokus. Fysisk og mental helse, mangfold og inkludering blir høyt prioritert hos oss. Sammen med våre kunder, leverandører og lokalsamfunn samarbeider vi tett for å nå FNs bærekraftsmål. I Compass Group reduserer vi matsvinn, erstatter plast, og øker andelen plantebaserte, lokale og sesongbaserte råvarer i våre menyer.
- Sektor
- Privat
- Sted
- 0154, 0154 Oslo
- Bransje
- Drift og vedlikeholdstjenester,
- Restaurant, mat og uteliv,
- Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering / Kokk,
- Mat og servering
Nøkkelord
Kokk, Kantineleder, Kantine, Kjøkken, Mat
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Ida Melkvik
0154, 0154 Oslo