Åpent Bakeri søker en dyktig nattbaker til vårt bakeri på Sagene, Oslo

Åpent Bakeri søker etter en dyktig og effektiv baker til vårt håndverksbakeri på Sagene i Oslo, som har lyst til å bli en del av vårt nattteam.

Arbeideidet vil foregår i tidsrommet 22:00 – 08:00 etter oppsatt vaktplan. Stillingen innebærer produksjon av alt av Åpent Bakeris bakervarer.

Videre ønsker vi en person som vet å jobbe ryddig, rent, systematisk, effektivt og er punktlig med god kunnskap om Ik-mat og som er god på å jobbe i team. 

Det er et krav at søker har god muntlig engelsk. 

Åpent bakeri er godkjent lærebedrift og har som uttalt mål om at alle lærlinger går ut med høyest mulig karakter. Vi har til en hver tid flere lærlinger og stillingen vil også innebefatte noe oppfølging av disse i det daglige arbeid.

Om bedriften: Åpent Bakeri bygger på ekte håndverk, kunnskap og rene, naturlige råvarer. Firmaet ble grunnlagt i 1998 av Øyvind Lofthus og Emmanuel Rang. I dag teller Åpent Bakeri 17 utsalg. 

Åpent Bakeris produksjon ligger sentralt i Oslo, nærmere bestemt på Sagene. 

Vi kan tilby: Et sterkt fagmiljø med unike muligheter for den som er villig til å utvikle seg faglig. Åpent bakeri setter faglig kompetanse høyt og har alltid hatt sterkt fokus på håndverkskompetanse og fagkompetanse. Åpent bakeri har totalt 23 bakere og konditorer som hver dag jobber sammen for å nå bedriftens mål om høy kvalitet på produktene, levert til rett tid.

Arbeidsoppgaver:

• Produksjon av bakervarer som holder høy og jevn kvalitet
• Følge opp gjeldene produksjonslister
• IK-mat og daglig renhold av arbeidsområder og utstyr i henhold til våre rutiner
• Holde orden på kjøl og råvarelager
• Bistå med pakking av varer ved behov

Kvalifikasjoner & Utdanning:

• Svennebrev i bakerfaget
• Relevant arbeidserfaring 
• God evne til å kommunisere på engelsk

Personlige egenskaper:

• Kvalitetsbevisst
• Arbeider strukturert og effektivt, både selvstendig og i team
• Fleksibel og detaljorientert
• Ryddig
• Inneha stor arbeidskapasitet
• Positiv til nattarbeid og helgejobbing