Kokk m/fagbrev

I avdeling for kjøkken og kantiner har vi ledig stilling som kokk m/fagbrev i 100 % stilling. Vi søker deg med interesse for ernæring og erfaring fra storkjøkken.

Hovedkjøkkenet ved Diakonhjemmet sykehus produserer mat til ca. 250 inneliggende pasienter, betjener sykehusets personalkantiner og pasientkafe/kiosk. Det er høy aktivitet ved hovedkjøkkenet og vi søker derfor deg som er engasjert, motivert og serviceinnstilt. Du bør også ha evne til å samarbeide og være fleksibel, og i tillegg beherske norsk både skriftlig og muntlig.

Arbeidsoppgaver

• Matproduksjon ved varmkjøkkenet, diettkjøkkenet og koldtkjøkkenet.
• Svare på henvendelser og ta imot bestillinger fra sengepostene.
• Oppfølging og etterlevelse av kvalitetssikringssystemet (HACCP, Ik-mat).
• Utporsjonering av pasientmat (brettservering).

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som institusjonskokk/kokk er et krav.
• Praktisk erfaring fra storkjøkken, fortrinnsvis sykehus.
• God kunnskap om spesialkost og kvalitetssikring av mat.
• Grunnleggende datakunnskaper
  
  

Meget gode norskkunnskaper, skriftlig og muntlig

Diakonhjemmet Sykehus ønskermangfold, og vi oppfordrer alle som er kvalifisert til å søkeuansett alder, kjønn, funksjonsevne eller bakgrunn.
Det samme gjelder dersom du har hatt opphold fra arbeidslivet.

Personlige egenskaper

• Evnen til å arbeide i team og selvstendig
• Fleksibel
• Serviceinnstilt
• Strukturert og effektiv
• Løsningsorientert
• Gode mellommenneskelige egenskaper

Personlig egnethet vil bli vektlagt

Vi tilbyr

• Lønn etter avtale med Virke
• Av bruttolønn trekkes 2 % til pensjon
• Fast ansettelse
• Tiltredelse etter avtale (snarlig)
• Turnusarbeid med arbeid hver 3. helg Arbeidstid: dagtid (vakter mellom 07-17.00)
• Arbeidsrullering
• Personalkantine
• Ansettelses- og arbeidsvilkår, pensjonsordning, gruppelivs- og ulykkesforsikring etter avtale mellom arbeidstakerorganisasjonene og Virke.
  

Innholdet i cv må dokumenteres med vitnemål og attester i Webcruiter. Kontaktinformasjon til to referanser medbringes til et eventuelt intervju.

Sykehuset ligger i nærheten av Majorstuen medalt av kollektiv- og servicetilbud.
På sykehuset er det kort vei til parkering, t-bane, barnehage, garderober, kantine og treningssenter.

Vi tar godt vare på pasientene og hverandre.
Velkommen til å søke stilling – vi ser fram til å få deg på laget.