Vi bygger team til Norges mest spennende restaurantprosjekt

Vil du være med fra starten?

Nå åpner vi Norges mest spennende restaurantprosjekt, og vi trenger enda flere dyktige medarbeidere til å skape unike gjesteopplevelser!

Når Fløirestauranten ENDELIG åpner dørene, etter en omfattende renovering, skal Bergen få føle på nostalgi og nyskaping, stolthet, tilhørighet og eierskap. På samme måte som Destinasjon Fløyen har til hensikt å få alle til å nyte naturen og opplevelsene den gir oss, skal Fløirestauranten la gjestene få nyte det fantastiske naturen har å by på i form av mat- og drikkeopplevelser. Hos oss skal gjestene få god lokal mat, tilberedt og servert med omtanke, av et personale som trives på jobb, og trives med å ta vare på gjestene våre.

Vi viser omtanke for naturen og råvarene, kunnskap om faget og godt håndverk i alle ledd. Fløirestauranten drives med bærekraft i fokus. Det er en grønn tråd i mat- og drikkefilosofien vår. Hos oss møtes kultur og natur på tallerkenen. Ambisjonen vår er at Fløirestauranten blir Bergens naturlige møtepunkt. På Fløirestauranten er alle velkommen. Små og store, tilreisende og lokale. 365 dager i året. Vi bygger et restauranthus med seks unike lokaler og konsepter. Menneskene er vår viktigste ressurs for å lykkes, og fokuset fremover blir å bygge stjernelaget!

• Frister det å tilby og servere gjestene drikke fra et spennende vinkart og et spektakulært vintårn over to etasjer?
• Eller vil du utvikle og servere deilige cocktails i loungen vår?
• Har du glimt i øyet, og kan skape hyggelig stemning og ta vare på gjestene våre?

Vil du bli en del av Team Fløyen? Vi trenger deg som:

• Har er faring fra å jobbe i bar
• Har naturtalent for sosialisering og ypperlig service
• Er selvstendig og løsningsorientert
• Er effektiv og ryddig
• Er en humørspreder med stor arbeidslyst

Oppgavene dine vil bl.a. være:

• Betjene, servere og bistå gjestene
• Holde baren/loungen ren, ryddig og velfylt
• Bistå ved rigging/nedrigging til arrangementer/aktiviteter
• Varemottak, etc.
• Holde deg faglig oppdatert på produkter og trender sammen med teamet

Vi kan tilby deg:

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling
• Inkluderende arbeidsmiljø og varierte arbeidsoppgaver
• Konkurransedyktige betingelser
• En trivelig arbeidsplass i unike omgivelser

Stillingen har skiftarbeid, og det må påregnes arbeid på kveldstid og i helger.

For spørsmål om stillingen, ta kontakt med restaurantsjef Emma Strønen; emma@floyen.no