Utløpt

Vi åpner personalrestauranten Flor i mai og trenger en dyktig kjøkkensjef

Arbeidsgiver: 4Service Facility AS
Stillingstittel: KJØKKENSJEF
Frist: Løpende
Ansettelsesform: Fast

KJØKKENSJEF
Vår visjon med dette konseptet er at råvarene skal få lov til å blomstre på tallerkenen, sammensatt av profesjonelle kokker. Det visuelle uttrykket i konseptet tar utgangspunkt i byggets identitet, og skal symbolisere det grønne, friske og bærekraftige.
Flor (blomstring) betyr for oss råvarer som er i sesong, og da smaker sitt aller beste.
I tillegg bygger navnet på Kjeldsbergs grunnlegger, Rasmus Flor Kjeldsberg.
Vil du være med å få denne avdelingen til å blomstre?

Har du glimt i øyet, er kvalitetsbevisst og er glad i mennesker, mat og drikke?

Vil du like å bidra i et firma med en positiv utvikling? Da kan du være den rette personen hos oss!

Hvem ser vi etter?

Som Kjøkkensjef vil du ha et omfattende ansvar som inkluderer personalansvar, IK mat, HMS, menyutvikling og kundehåndtering.
Du brenner for å skape et levende kjøkken som begeistrer våre kunder daglig og tar opplevelsen til nye høyder.
Du har evnen til å håndtere kunder på en imøtekommende og profesjonell måte som vil være avgjørende for vår suksess
Vi ser etter deg som leder med hjertet og evnen til å inkludere og engasjere dine medarbeidere, og sørger for trivsel og utvikling for alle medarbeiderne i ditt team.
Du setter stor verdi på individuell vekst og er opptatt av å oppnå gode resultater samtidig som du opprettholder en solid faglig kompetanse.
Du er en leder som er til stede og involvert, og som jobber sammen med dine kolleger i produksjonen med fokus på å levere mat og tjenester av høy kvalitet i henhold til konseptet på lokasjonen.
Hvis du er klar for å ta på deg en utfordrende og spennende rolle hvor du kan forme og inspirere et dedikert team, ønsker vi å høre fra deg!

Ønskede kvalifikasjoner og egenskaper:

Fagbrev som kokk (Kjøkkensjef)
Ledererfaring fra lignende stilling er en fordel
Erfaring med varebestilling, IK mat rutiner
Ønskelig med etablererprøven
Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
Ryddig, effektiv og strukturert
Engasjert og har et godt humør
Må ha god erfaring med ulike systemer tilknyttet IT verktøy
Må kommunisere på norsk, både muntlig og skriftlig

Vi kan tilby deg:

En utfordrende og spennende stilling i en virksomhet i vekst
Muligheter for faglig og personlig utvikling
Et dynamisk arbeidsmiljø med fokus på kvalitet og utvikling
Sosialt og faglig nettverk med dyktige kolleger

Arbeidstid vil være fortrinnsvis ukedager fra 07.00/ 08.00 - 15.00/ 16.00.

Hvis du er klar for å ta på deg en utfordrende og spennende rolle hvor du kan forme og inspirere et dedikert team, oppfordrer vi deg til å søke snarest!
For utfyllende arbeidsoppgaver og ansvarsområder, ta kontakt med Rein Denstad i Nor Selection Rekruttering AS på mobil 907 38 397 eller pr.mail til rd@norselection.no.
Alternativt tar du kontakt med Trude Skamsar Strøm på mobil 952 29 267 eller pr.mail til ts@norselection.no

Din CV og søknad registreres ved å trykke på søknadslinken.
Av hensyn til personvern/ GDPR har vi ikke mulighet til å behandle søknader mottatt per e-post.
Alle henvendelser blir behandlet konfidensielt, om ønskelig også overfor oppdragsgiver frem til en søknad foreligger.

Om arbeidsgiveren

Siden 2010 har 4Service vokst til å bli en ledende leverandør av servicetjenester i Norge. Den store veksten i mennesker, omsetning og tjenester har først og fremst kommet gjennom investering i våre medarbeidere. Ved å gi muligheter og ansvar, har vi fått så mye mer tilbake.

Selv om vi i dag har blitt et stort konsern er utfordrerånden en innarbeidet del av vår kultur. I 4Service brenner vi for å skape bedre tjenester og leter alltid etter flere engasjerte kollegaer til laget vårt. Sammen skal vi fortsette å utfordre det bestående, forenkle det kompliserte og løfte frem menneskene. Vi kaller det et moderne serviceeventyr, og reisen har akkurat begynt!
4Service sysselsetter over 5500 medarbeidere og omsatte for ca. 4,5 mrd. i 2023.
Vi skal fortsette aÌ vokse og være kundenes foretrukne valg ogsaÌ i fremtiden.

De Tre Stuer er en del av 4Service og driver personalrestauranter i over 100 private og offentlige virksomheter. De Tre Stuer er ensbetydende med kvalitet og godt håndverk, som å ha en restaurant på jobben. Dette gjenspeiles også i den grafiske profilen som skal understreke høy kvalitet. Bedriftens personalrestaurant skal være et avslappende sted for god mat, sosialt samvær og en pause i en hektisk hverdag, og vår profil skal bidra til at våre kunder opplever nettopp dette.

Sektor: Privat
Sted: 7037 Trondheim
Bransje: Storhusholdning og catering,; Matvareproduksjon og -industri,; Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kjøkkensjef,; Mat og servering / Kokk,; Mat og servering