Utløpt

Vi søker en faglig sterk og serviceorientert kokk i Trondheim

Arbeidsgiver: Compass Group Norge
Stillingstittel: Kokk
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Ønsker du å bidra til dagens kanskje viktigste måltid?

Er du brennende opptatt av kvalitet i alle ledd, genuint interessert i å yte minnerik service, og brenner du for å lage god mat og drikke? Vil du i tillegg være med å sette Compass Group på kartet over den beste leverandøren av måltidstjenester? Da vil vi gjerne ha med deg på laget!

Vi søker en faglig sterk og serviceorientert Kokk til en av våre nye personalrestauranter i Trondheim.

Hovedoppgaven til våre kokker er å lage, tilberede og presentere maten på en slik måte at det overgår kundenes forventninger, og bidrar til at Compass Group er nr. 1 på mat og service.

Viktigste arbeidsoppgaver og ansvar:

Tilberedning av kald og varm mat

Etterlevelse av konseptene våre

Kassebehandling og betjening av kunder

Følge opp varemottak og varelager

Oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat

Delta på møter og samlinger

Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder

Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester

Oppvask og renhold

Vi ønsker at du er/har:

Fagbrev som kokk / evt. bred erfaring fra kjøkken

Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega

Brennende ønske om å yte service

Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet

Innovativ med masse energi

Genuint interessert i kokkefaget

Kvalitetsbevisst

Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig

Erfaring fra tilsvarende stilling vil være en fordel

Vi tilbyr:

En utfordrende og spennende stilling

Muligheter for karriereutvikling

Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy

Konkurransedyktige betingelser

Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø

Stillingen har en kjernetid fra 07 - 15, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette.

Ved spørsmål om stillingen ta kontakt med Frank Dyrnes Olsen på 93681308.

Om arbeidsgiveren

Compass Group er verdens ledende leverandør av måltidskonsepter og Facility Management-tjenester, som for eksempel drift av resepsjoner, renhold, concierge- og vaktmestertjenester og andre nytenkende tilleggstjenester i kontorbygg. Vi er et globalt selskap med ca. 550 000 ansatte i ca. 35 land, og en omsetning på over 340 milliarder kroner. Compass Group Norge har om lag 2600 ansatte fordelt på ca. 480 lokasjoner, og omsetter for i overkant av 2,5 milliarder kroner. Compass Group har et av bransjens råeste kulinariske team, som hver dag jobber for å oppfylle selskapets ambisiøse matfilosofi. Filosofien tar utgangspunkt i Compass Groups sterke posisjon som en global aktør med internasjonale impulser og et brennende lokalt engasjement. Bærekraft spiller en essensiell rolle i Compass Group, og vi har alltid mennesket i fokus. Fysisk og mental helse, mangfold og inkludering blir høyt prioritert hos oss. Sammen med våre kunder, leverandører og lokalsamfunn samarbeider vi tett for å nå FNs bærekraftsmål. I Compass Group reduserer vi matsvinn, erstatter plast, og øker andelen plantebaserte, lokale og sesongbaserte råvarer i våre menyer.

Sektor: Privat
Sted: 7013 Trondheim
Bransje: Restaurant, mat og uteliv,; Storhusholdning og catering,; Hotell og overnatting
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk,; Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider,; Mat og servering / Catering