Floor Supervisor Restaurant & Bar

Idyllisk ved fjorden i Stokke i Vestfold er byggingen av Europas største Convention Village nå ferdigstilt. Oslofjord Convention Center er en unik destinasjon hvor du finner alt på ett sted – en lekegrind for de som planlegger arrangement! Her finnes alt fra konferansehotell, suiteleiligheter og små sjarmerende hytter ved vannkanten, til toppmoderne idrettsanlegg av internasjonal standard, konferansehall med 6 800 sitteplasser og fantastiske uteområder med egen badestrand og marina. Kort oppsummert er vi Europas viktigste møteplass for fellesskapsløft!

Vi er nå på jakt etter en dyktig og serviceorientert Floor Supervisor Restaurant & Bar!

Vi i Oslofjord er på utkikk etter en ny Floor Supervisor Restaurant & Bar i 100% stilling. Dette er en operativ stilling som vil by på en spennende arbeidshverdag med varierte arbeidsoppgaver. Du rapporterer til Restaurant & Retail Supervisor/ Beverage Manager.

Sentrale ansvarsområder og arbeidsoppgaver

• Ansvar for restauranter og barer
• Gastroplaner
• Følge opp mail og bestillinger fra kunder
• Varepåfylling og varetelling
• Oppdatering av menyer, kasser og rutiner
• Ved rolige perioder må annet arbeid påregnes

Kvalifikasjoner

• Utdanning innen relevant fagområde, fagbrev og erfaring vil vektlegges.
• Driftserfaring fra relevant bransje. F.eks restaurant, hotell eller lignende.
• God kjennskap til alkoholloven
• God økonomisk forståelse
• Må kunne norsk både skriftlig og muntlig
• Gode engelskkunnskaper, da mye av den daglige kommunikasjon foregår på engelsk.

Personlige egenskaper

• Gode lederegenskaper og gjennomslagskraft
• Motiverende egenskaper og evne til å skape engasjement hos dine medarbeidere
• Et utpreget servicegen
• Høy arbeidskapasitet, fleksibilitet og vilje til å jobbe ekstra i perioder som krever høy aktivitet
• Må kunne jobbe kvelder og helger
• Øye for detaljer og forståelse for opprettholdelse av høy kvalitet

Vi tilbyr

• Spennende utfordringer i bedrift i stor vekst, der du vil ha et viktig ansvar for at våre gjester har en positiv opplevelse av sitt på besøk på Oslofjord Convention Center.
• Gode muligheter for læring og erfaring innenfor et meget spennende område, støttet av kunnskapsrike og engasjerte kolleger
• Et åpent, inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø med mye humor og god takhøyde
• Høy grad av selvstendighet innenfor avtalte rammer.

Søknader til stillingen vil bli håndtert fortløpende. Tiltredelse vil bli omgående eller etter avtale.