Konditor med høydepunkt i karrieren - Velkommen til Soria Moria Hotell!

Er du en lidenskapelig konditor som ønsker å heve din kreativitet til nye høyder? Drømmer du om å utforske dessertverdenen mens du blir omringet av den mest fantastiske utsikten i Oslo? Da er denne sjansen akkurat det du har ventet på!

På Soria Moria Hotell, hvor kulinariske mesterverk møter en spektakulær utsikt, søker vi en konditor som er klar for et eventyr i smak og skjønnhet. Vi har alltid satt vår signatur på en eksklusiv dessertopplevelse, og nå er tiden inne for å videreutvikle denne tradisjonen sammen med deg.

Arbeidsoppgaver:

• Utarbeide menyer & konsepter sammen med dine kolleger. Kanskje har du din egen signatur rett eller ønsker å utvikle den hos oss.
• Overholde IK-mat standardene i konditoriet.
• Forberedelse og baking av et bredt spekter av bakverk, inkludert kaker, bryllupskaker, petit fours, og småkaker.
• Bidra med innkjøp og kontroll av varelager for avdelingen
• Bidra til et høyt servicenivå i tett dialog med resten av teamet på hotellet
• Mottak av vareleveranse og varetelling sammen med dine kolleger
• Opplæring/oppfølgning av konditorlærlinger sammen med dine kolleger
• Arbeidet vil innebære skiftarbeid både hverdager og annen hver helg

Kvalifikasjoner:

• Vi ønsker deg som er faglært med erfaring, men dette er ikke et krav. Er du nyutdannet med engasjement, oppfordrer vi også deg til å søke.
• Du er en dyktig konditor med god struktur og organisering av ditt arbeid
• Du er kreativ, lidenskapelig og har en brennende interesse for faget
• Du er en lagspiller som er fleksibel og stiller opp for dine kolleger
• Du er grundig, nøyaktig og viser effektivitet

Personlige egenskaper:

• kreativ og kvalitetsbevisst – du vil få stor grad av frihet til å imponere våre gjester hver eneste dag
• Du har sans for humor og liker å ha det gøy på jobb, samtidig som jobben blir levert
• Snakker flytende norsk / skandinavisk / engelsk

Fordeler:

• Konkurransedyktig lønn.
• Muligheter for faglig utvikling og opplæring.
• Utviklende arbeidsmiljø

Vi tror at gode måltider skaper minner for livet. Er du klar til å dele din kjærlighet til desserter og smaker med våre gjester? Send oss et motivasjonsbrev sammen med din CV, og bli en del av Soria Moria Hotells suksesshistorie!