Vil du være med på neste steg av vår reise? Deltidshjelp

Vil du jobbe i en av Norges mest spektakulære restauranter?

Vi søker etter deltids sommelier og servitører!

Vi søker etter entusiastiske og profesjonelle ansatte til vårt team som vil bidra med å skape en minneverdig opplevelse for våre gjester.

Vi søker primært tilkallingsvakter, og vi belønner flinke individer med mer ansvar og jobb over tid. Hos oss vil det være mye rom for å vokse fremover! Studenter som kan jobbe deltid gjennom ulike perioder av året er spesielt anbefalt i å søke!

Arbeidsoppgaver:

Servitør

Arbeidsoppgaver:

• Presentere menyen og gi anbefalinger basert på gjestenes preferanser
• Være nøye, selvstendig og effektiv under arbeidspress
• Jobbe turnus utfra vaktliste

 Kvalifikasjoner:

• God kommunikasjonsevne og evne til å formidle kunnskap med et smil
• Erfaring fra a la carte er foretrukket, men ikke nødvendig.
• Kommunikasjon på norsk eller engelsk er et absolutt krav. Italiensk er en fordel.
• Være del av et team, brenne for faget og vertskapet
• Høy arbeidsmoral

Sommelier

• Skape minneverdige opplevelser gjennom mat og drikke
• Veilede gjestene i valg av vin og andre drikkevarer
• Utføre vinsmakinger og presentasjoner
• Samarbeide tett med kjøkkenet for å matche vin med matretter
• Bistå med drikkevare logistikk og hjelpe å holde orden i vinkjelleren

Kvalifikasjoner:

• Sertifisert sommelier (eller student)
• Evnen til å gi profesjonell og personlig service med et smil
• God kunnskap om vin og drikkekultur
• God kommunikasjonsevne

Hovmester/Senior servitør

Arbeidsoppgaver:

• Restaurantens ansikt utad mot gjestene under åpningstiden
• Sentral rolle i å organisere og koordinere restaurantens daglige drift
• Sikre at gjestene får en utmerket serviceopplevelse
• Håndtere bordreservasjoner og gjestehenvendelser
• God kunnskap om mat-og vinsammensetning
• Åpne og stenge restauranten
• Ta oppgjør
• Kvalitetsikre driften

Kvalifikasjoner:

• Erfaring som hovmester eller tilsvarende rolle foretrukket
• Positiv innstilling og er en god humørspreder
• God kunnskap om mat og drikke
• Evnen til å arbeide effektivt under press
• God kommunikasjonsevne
• Evnen til å lede, skape og motivere et team
• Økonomisk forståelse

Vi tilbyr en spennende mulighet til å bli en del av vårt lille, men voksende team. Du vil få muligheten til å jobbe på en av Oslos mest spektakulære restauranter, med en særdeles unik vinkjeller. Vi tilbyr god lønn, gode arbeidsvilkår og utviklingsmuligheter.

Hvis du er dedikert, lidenskapelig og klar til å bidra til å skape uforglemmelige opplevelser for våre gjester, vil vi gjerne høre fra deg.

Vi ønsker hjelp både løpende og spesielt til sommersesongen (Mai-August). Ta kontakt!