Me søkjer sesongtilsette til bakeriet vårt: Baker / pastry chef og kafévert

Arbeidsgiver: Fredag & Fretland
Stillingstittel: Baker
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Sommer/Sesong

Me søker ein dyktig og kreativ baker eller pastry chef/konditor, samt kafévert, til vårt bakeri i Lærdal. Me leitar etter deg som ser etter løysingar og lar deg inspirere av dei lokale råvarene våre. Stillingen er ei midlertidig stilling, frå april/mai til 1.oktober.

Arbeidsoppgåver for bakar:

Baka våre ulike typar bakst og brød (avhenger av om du er konditor eller baker, me kan tilpassa)
Ansvarlig for HAACP og IK-mat
Bidra til menyutvikling

Arbeidsoppgåver for kafévert:

Ta imot gjestene våre og selja varene våre i disken
Førebu sandwichar og liknande smårettar for sal
Laga espressobasert kaffe
Arbeide med HAACP og IK-mat
Bidra til menyutvikling

Eigenskapar og kvalifikasjonar

Utprega serviceinnstilling
Sjølvstendig men god i team
Yrkesutdanning, fagbrev eller solid erfaring
Fleksibilitet og stor kapasitet
Kreativ og framtidsretta i produktutvikling og drift
Kafévert bør ha noko erfaring som barista

Om arbeidsgiveren

Me er eit koseleg, familiedrive handverksbakeri på Gamle Lærdalsøyri, som ser fram mot ein travel turistsesong og dermed treng litt fleire tilsette for sommaren.

Lokalet vårt er eit ombygd lagerbygg frå 1950-talet, som har ein stor og luftig kafé, med eit moderne bakerikjøken.

Nettverk: Facebook
Sektor: Privat
Antall stillinger: 2
Sted: Monsemarki 4, 6887 Lærdal
Bransje: Matvareproduksjon og -industri,; Restaurant, mat og uteliv,; Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon: Mat og servering,; Mat og servering / Kjøkkensjef,; Mat og servering / Kokk
Arbeidsspråk: Norsk,; Engelsk