Utløpt

Kantineleder

Arbeidsgiver: Viken fylkeskommune
Stillingstittel: Kantineleder ved Ås vgs
Frist: 11.04.2023
Ansettelsesform: Fast

Er du kokk og ønsker å påvirke gode matvaner for ungdom, da har vi ledig inntil 100% fast stilling som kantineleder

Ås videregående skole søker engasjert og initiativrik kokk/kantineleder til skolens kantine.

Ås videregående skoles kantine har fokus på helse, bærekraft og økologi. Kantina produserer mat for salg til alle skolens elever og ansatte, samt møtemat og diverse andre interne arrangementer.

Ås videregående skole som en del av Viken fylkeskommunes satser på helsefremmende skoler med sunne og bærekraftige måltider, og etter hvert skal alle videregående skoler i Viken tilby gratis skolemåltider. I Viken fylkeskommune tenker vi at sunne og mette elever lærer bedre .

Vi ønsker å ha en kantine hvor vi er stolte av maten som lages og som bidrar til læring og godt sosialt miljø for alle elever og ansatte på skolen.

Ås videregående skole har ca. 1500 elever fordelt på seks utdanningsprogram; Studiespesialisering, studieforberedende med idrettsfag, studieforberedende med kunst, design og arkitektur, elektrofag, frisør, blomst, interiør og eksponeringsdesign, helse- og oppvekstfag og teknikk og industriell produksjon. Skolen har også International Baccalaureate, tilrettelagt opplæring og voksenopplæring samt ansvaret for privatisteksamen for yrkesfag i Follo.
For mer informasjon om skolen, se Ås videregående skole

Søkere bes legge ved vitnemål og attester.

Arbeidsoppgaver

ansvarlig for å lede det daglige arbeidet i kantinen
delansvar for varebestilling og varemottak
kalkyler for sortiment i kantinen
lage og utvikle mattilbudet til elever og ansatte i tråd med føringer om bærekraft og helse
oppfølging og drift av gratis skolefrokost
reklamere internt for kantinens mattilbud
renhold av kjøkken og IK mat etter forskrifter
arbeidstid ca 0700-1500

Kvalifikasjoner

det er ønskelig med fagbrev som kokk eller annen matfaglig kompetanse
god samarbeidsevne
kommunisere godt med ungdom
genuint interessert i å tilberede sunn og velsmakende mat
interesse for baking
gjerne erfaring/kunnskap om bærekraftig måltid
gjerne erfaring med bruk av virkemidler for å endre og fremme de gode matvalgene
kompetanse på digitale medier, data og kundebehandling
gode norskkunnskaper

Personlige egenskaper

positiv og serviceinnstilt
trygg, tydelig og positiv voksenperson
like å omgås ungdom
interesse for folkehelse, kosthold, økologisk mat og bærekraft
trives i travelt og pulserende miljø samt like å stå på i hektiske perioder
utviklingsorientert på matfronten

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Vi tilbyr

spennende arbeidsoppgaver i et hektisk miljø
stillingen kan følge skoleruta
flott skolekantine
en trivelig skole med stort mangfold
lønns- og arbeidsvilkår fastsatt i lov- og avtaleverk

Om arbeidsgiveren

Viken fylkeskommune ønsker medarbeidere som tar en aktiv, engasjert, reflektert og ansvarlig rolle i organisasjonen vår. Hos oss møtes mennesker med ulik kompetanse- og utdanningsbakgrunn for å skape gode tjenester til våre innbyggere.

Viken fylkeskommune er en stor arbeidsgiver med over 11 000 ansatte og 1,2 millioner innbyggere. Vi har ansvar for viktige samfunnsoppgaver som videregående opplæring, kollektivtransport og fylkesveier, tannhelsetjenester, regional planlegging, kultur og kulturminner.

Viken fylkeskommune står foran en endringsprosess, der oppgavene skal deles på tre nye fylkeskommuner. Medarbeidernes kompetanse vil også i nye fylkeskommuner være avgjørende for at oppgaver, tjenester og regionalt utviklingsarbeid utføres på en best mulig måte til regionens innbyggere.

Viken fylkeskommune er opptatt av mangfold, og vi oppfordrer derfor alle som er kvalifisert i henhold til stillingens krav, til å søke hos oss. Vi tilpasser arbeidsplassen om du har behov for det.

For ansettelse i skole og tannhelse kreves det politiattest av kandidater som får tilbud om stilling.

Dersom det fremkommer av din søknad at du ønsker konfidensiell behandling, gjør vi oppmerksom på følgende: Opplysninger om søker kan gjøres offentlig selv om søker har bedt om konfidensiell behandling. Søker vil da få tilsendt informasjon om dette jf. offentleglova § 25.

Sektor: Offentlig
Sted: Gamle Hogstvetvei 9, 1435 Ås
Bransje: Barn, skole og undervisning
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider,; Mat og servering / Kokk,; Mat og servering