Assisterende kjøkkensjef med fagbrev som institusjonskokk
- Arbeidsgiver
- Stiftelsen Frambu
- Stillingstittel
- Institusjonskokk
- Frist
- 25.02.2023
- Ansettelsesform
- Fast
Vi har ledig stilling som kokk i 100 % fast stilling
(kan eventuelt reduseres til 85 % dersom det er ønskelig)
Frambu er en ideell, selveid stiftelse. Stiftelsen driver Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser, som er en del av Nasjonal kompetansetjenester for sjeldne diagnoser. Senteret finansieres via statlig rammebevilgning og har internatavdeling med 72 senger og drift ca 48 uker i året med inntil 110 personer pr uke.
Kjøkkenet sørger for frokost, lunsj/middag og kveldsmat til kursdeltakere og lunsj til ansatte.
Kjøkkenet er oppdatert med nytt utstyr og har de fleste moderne hjelpemidler.
Arbeidsoppgaver
- Forberede og servere måltider til kursdeltakere og ansatte
- Langtidsproduksjon av varmretter, brødprodukter og kaker
- Oppfølgning av IK-mat rutiner
- Vanlig renhold av kjøkkenet
- Stedfortreder med bestillingsansvar ved kjøkkensjefens fravær
Noe kvelds- og helgearbeid kan forekomme
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som institusjonskokk
- God kjennskap til allergi- og diettkost
- Gode norskkunnskaper
- Trives både med å jobbe selvstendig og i team
Personlige egenskaper
- Du har godt humør og stor arbeidskapasitet
- Du er rutinert og strukturert
- Du er fleksibel og allsidig
Vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne og bakgrunn.
Vi tilbyr
- Et engasjert og tverrfaglig arbeidsmiljø
- Lønn og arbeidsvilkår etter gjeldende lover, landsoverenskomst for spesialisthelsetjenesten i Virke og lokalt avtaleverk
- God pensjonsordning
- Idyllisk plassering i Østmarka rett sør for Oslo
- Tilgang til treningsrom og svømmebasseng
Tiltredelse etter avtale
Ta gjerne kontakt for mer informasjon om stillingen.
Skriftlig søknad + CV sendes innen 25. februar 2023
Håper vi hører fra deg!
Om arbeidsgiveren
Stiftelsen Frambu er en ideell, selveid stiftelse. Stiftelsen driver Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser (en del av Nasjonal kompetansetjenester for sjeldne diagnoser) og enheten Leve Nå.
Nøkkelord
institusjonskokk, storkjøkken, matlaging, kjøkken, kantine
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Anne Birgitte Malmo
- Stillingstittel
- Kjøkkensjef
- Mobil
- 92 21 43 93
Sandbakkveien 18, 1404 Siggerud