Utløpt

Hovmester/Head Waiter, Scandic Holmenkollen Park, heltid

Arbeidsgiver: Scandic Hotels Norge
Stillingstittel: Hovmester/Head Waiter, Scandic Holmenkollen Park, heltid
Frist: snarest
Ansettelsesform: Fast

Hovmester har ansvar i samarbeid med Restaurant Manager for serviceleveransesystemet innenfor F&B på Scandic Holmenkollen Park, med stor fokus på a la carte og banket på kveldstid.

I samarbeid med Restaurant Manager skal hovmester påse at personalkostander og varekostnader styres i henhold til budsjett og kalkyler.
Samtidig tillegger det stillingen utstrakt gjestekontakt hvor hovmester planlegger, gjennomføre og kvalitetssikre arrangement. Sentralt for stillingen er anbefaling og veiledning til gjesten slik at gjennomføringen tilfredstiller gjestens serviceforventninger.

- Du har god kjennskap og kunnskap til hotell og restaurant bransjen
- Du snakker og skriver norsk og engelsk
- Du har god kunnskap i bruk av de vanlige data programmene
- Du liker og håndterer en hektisk hverdag
- Du er god på kommunikasjon med kolleger og gjester

- Du er løsningsorientert

Dette er en fast ansettelse på heltid.

Om arbeidsgiveren

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION

You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS

You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW

We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER

You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.