Det gode hjørnet kafé og spiseri søker kreativ kokk med fagbrev

Diakonhjemmet Omsorg søker kokk med fagbrev til kafè og kjøkken i Omsorg pluss. Diakonveien Omsorg+ huser eldre med behov for en egnet bolig, oppfølgning og aktivitetstilbud. 

Det gode hjørnet kafé og spiseri er tilgjengelig for beboere og nærmiljø. Vi tilbyr flere middagsalternativer, et stort utvalg av varme og kalde retter og har skjenkerett. Kjøkkenet har kapasitet til 100 middagsporsjoner per dag. 

Kafeen representerer hjertet i senteret der mennesker kan møtes, se og bli sett. Husverter, aktivitører og kjøkkenpersonalet arbeider derfor med mål om å være hjelpsomme og finne løsninger sammen med beboere og besøkende.

Til kafe og kjøkken ønsker vi oss derfor en klok kokk med fagbrev til vikariat i 100% stilling i ett år, til og med 31.12.23. Søkeren må kunne jobbe hele perioden det søkes etter. Tilbudet er åpent 365 dager i året fra morgen til kveld. Personalet rullerer mellom kjøkken og kafearbeid. Arbeidstiden vil variere og den vi ansetter må kunne jobbe både dag, kveld og helg i turnus.

Hos oss får du:

• En arbeidsplass som jobber mot modernisering og alternativ drift for våre helsetjenester
• Varierte arbeidsoppgaver i flotte, moderne lokaler
• Lønn etter kvalifikasjoner og ansiennitet, i henhold til tariffavtale mellom arbeidstakerorganisasjonene og Virke
• Strukturert og målrettet opplæring
• Dyktige kollegaer og godt arbeidsmiljø
• Reell påvirkning av drift og arbeidsmiljø i samarbeid med hyggelige ledere
• Forutsigbar arbeidstid
• Muligheter for barnehageplass og leie av bolig 

Informasjon om stillingen:

Arbeidsoppgavene er blant annet:

-       Produksjon av varme og kalde retter

-       Menyplanlegging i samarbeid med andre medarbeidere

-       Varebestilling, mottak av råvarer og kostnadskontroll med fokus på varekost

-       Kundekontakt, service og betjening av kafegjester og barista-maskin

-       Administrative oppgaver som kasseoppgjør / kasseapparat

-       Annet forefallende arbeid som naturlig hører til på kjøkken/kafè 

Vi ønsker deg som:

• har fagbrev i kokkefaget
• har erfaring fra storkjøkken, kantine eller kafè
• kan skape matglede overfor kollegaer og kunder
• erfaring som barista
• har kjennskap til IK Mat
• har gode norskkunnskaper
• har grunnleggende IT-ferdigheter

 Personlige kvalifikasjoner:

• er fleksibel, serviceinnstilt og kan løse nye oppgaver fortløpende sammen med kollegaer
• har evne til å takle hverdager med høyt arbeidstempo og mange ulike aktiviteter
• empatisk, omsorgsfull og trives med å jobbe med eldre mennesker
• pålitelig med godt humør og evne til å jobbe selvstendig
• er faglig engasjert, kreativ og har lyst til å skape et godt mattilbud til våre kunder

Diakonveien Omsorg+ har lett tilgjengelig adkomst med buss eller t-bane.

Dessverre har vi ikke kapasitet til å behandle søknader fra kandidater som ikke behersker norsk.