Inaktiv

Kokk m/fagbrev med funksjon kantineleder

Arbeidsgiver: Sykehuset Innlandet HF
Stillingstittel: Kokk m/fagbrev - kantineleder
Frist: 01.02.2023
Ansettelsesform: Fast

Avdelingen har ca. 130 årsverk fordelt på geografiske lokasjoner - Elverum, Gjøvik, Hamar, Lillehammer, Tynset, Sanderud og Reinsvoll samt noen distriktpsykiatriske sentre (DPS).

Avdelingen drifter produksjonskjøkken, lokale seksjonskjøkken, postkjøkken og kantiner som leverer alle måltider til pasienter og ansatte.

Vi har ledig kokk m/fagbrev 100% fast stilling, for tiden med funksjon som kantineleder Gjøvik.

Arbeidsoppgaver

Leder har ansvar for bestillinger av varer til kantina
Tilberedning og servering av matvarer og middag
Produsere påsmurt, varme lunsjer, retter til salatbar, møtemat og catering
Oppvask og renhold - håndtering av næringsmidler i henhold til prosedyrer
Funksjonen som kantine leder medfører at man er en del av ledergruppen i matforsyning Gjøvik

Kvalifikasjoner

Fagbrev som kokk
Erfaring fra lignende arbeid vil være en fordel, gjerne fra, kantine eller restaurant.
Søker må beherske norsk skriftlig og muntlig

Personlige egenskaper

Serviceinnstilt og faglig opptatt av mat som miljøfaktor for våre kunder
Gode samarbeidsevner og glad i mennesker
Personlig egnethet vil bli vektlagt

Vi tilbyr

Nødvendig opplæring i rutiner og arbeidsoppgaver vil bli gitt
Lønn etter overenskomst
Meget gode pensjonsordninger i KLP
Etter søknadsfristens utløp vil offentlig søkerliste bli utarbeidet. Hvis søker har krysset av for ønske om ikke å fremkomme på offentlig søkerliste, vises det til offentleglova § 25, annet ledd. Helseforetaket vil gjøre en vurdering av om kriteriene for å bli unntatt fra søkerlista er oppfylt. Det gjøres oppmerksom på at en søknad kan bli gjort offentlig selv om søkeren har bedt om ikke å bli ført opp på søkerlista. Søkeren vil i tilfelle bli varslet om dette.

Om arbeidsgiveren

Sykehuset Innlandets oppgaver er pasientbehandling, utdanning, forskning og opplæring av pasienter og pårørende. Vi har virksomhet på mer enn 40 steder i Innlandet innenfor somatikk, psykisk helsevern, rusomsorg og prehospitale tjenester. Som ett av landets største helseforetak med 9 000 ansatte og et stort antall faggrupper, er vi Innlandets største kompetansemiljø

Sykehuset Innlandet ønsker at våre ansatte skal gjenspeile befolkningens mangfold. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uansett alder, kjønn, funksjonsnedsettelse, kulturell og etnisk bakgrunn. Det samme gjelder om du har hatt et lengre avbrudd fra arbeidslivet.

Divisjon Eiendom og intern service forvalter helseforetakets eiendomsmasse og leverer ulike service- og støttetjenester til klinikken. Divisjonen ledes av en divisjonsdirektør og består av syv fagavdelinger. Hver fagavdeling ledes av en avdelingssjef med seksjoner lokalisert til de geografiske sykehusene. Divisjonen har omlag 525 årsverk.

Sektor: Offentlig
Sted: Kyrre Grepps gate 11, 2819 Gjøvik
Bransje: Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk,; Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider