![ODD LANGDALEN FRUKT & GRØNT EN GROS AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/default/2024/5/vertical-0/23/8/284/333/028_eae4a4e9-71b4-4014-a08b-943b006fd092.png)
Handlekraftig og faglig dyktig Kvalitetssjef, med mikrobiologi som spesialisering
- Arbeidsgiver: ODD LANGDALEN FRUKT & GRØNT EN GROS AS
- Stillingstittel: Kvalitetssjef
- Frist: Snarest
- Ansettelsesform: Fast
Oppgaver
Som kvalitetssjef hos oss har du en kritisk rolle i å sikre at vår produktportefølje oppfyller de høyeste standardene for sikkerhet, kvalitet og lovgivningsmessig overholdelse. Vi skal sikre trygg mat til alle våre kunder. Her er de viktigste oppgavene:
Implementering og Overvåking av Kvalitetssystemer:
- Utvikle, implementere og vedlikeholde kvalitetssikringssystemer og -prosedyrer.
- Sikre at alle produksjonsprosesser overholder interne standarder og eksterne krav, som HACCP og FSSC 22000.
- Utarbeide og vedlikeholde HACCP-planer for å identifisere, vurdere og kontrollere potensielle farer i produksjonsprosessen.
- Overvåke kritiske kontrollpunkter (CCP) og sikre at nødvendige tiltak iverksettes når avvik oppdages.
Implementering og Overholdelse av Åpenhetsloven:
- Sikre at Langdalen overholder kravene i Åpenhetsloven ved å etablere og gjennomføre nødvendige prosesser for aktsomhetsvurderinger, åpenhet og rapportering om menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold.
Intern og Ekstern Revisjon:
- Etablere gode rutiner internt, i tett samarbeid med Drift – Salg – Innkjøp.
- Gjennomføre interne revisjoner for å vurdere overholdelse av kvalitets- og sikkerhetsstandarder.
- Forberede virksomheten på eksterne revisjoner og inspeksjoner fra kunder, sertifiseringsorganer og myndigheter, f.eks Mattilsynet. Være selskapet ansikt utad knyttet til kvalitet.
Kvalitetskontroll og Testing:
- Overvåke og verifisere at råvarer, mellomprodukter og ferdigprodukter oppfyller kvalitetsstandardene.
- Samarbeide med laboratorier for prøvetaking, testing og analyse av produkter.
- Gjennomføre analyseprøver av renhold, miljø, produkt og vann.
Trening og Opplæring:
- Utvikle og gjennomføre opplæringsprogrammer for ansatte om kvalitetskontroll, hygiene og sikkerhetsprosedyrer.
- Sørge for at alle ansatte er kjent med og overholder kvalitets- og sikkerhetsstandarder.
Håndtering av Avvik og Klager:
- Undersøke kundeklager og produktavvik, identifisere årsaker og implementere korrigerende tiltak.
- Utvikle og følge opp tiltak for kontinuerlig forbedring av kvalitetsprosesser.
Dokumentasjon og Rapportering:
- Opprettholde nøyaktig dokumentasjon av alle kvalitetskontrollaktiviteter, inkludert testresultater, revisjonsrapporter og avvik.
- Utarbeide regelmessige rapporter til ledelsen om kvalitetsstatus og forbedringsbehov.
Regulatorisk Overholdelse:
- Sikre at virksomheten overholder nasjonale og internasjonale lovgivningskrav og industristandarder.
- Holde seg oppdatert om endringer i lovgivning og standarder som påvirker næringsmiddelindustrien.
Leverandørstyring:
- Evaluere og overvåke leverandører for å sikre at de oppfyller kvalitets- og sikkerhetskravene.
- Utføre leverandøraudit og samarbeide med leverandører for å forbedre kvaliteten på råvarer.
Andre oppgaver:
- Anbudsarbeid.
- Bistand til innhenting av informasjon fra leverandører og annet administrativt.
- HMS og AMU
Kvalitetssjefen spiller en avgjørende rolle i å beskytte forbrukernes helse og sikre at produktene som leveres til markedet, er trygge, pålitelige og av høy kvalitet.
Kvalifikasjoner
Som kvalitetssjef hos oss er du tydelig – og med på å opprettholde høye standarder, sikre trygg og kvalitetsmessig matproduksjon, og overholde nødvendige reguleringer og sertifiseringer. Dette er kvalifikasjoner vi ser etter:
Handlekraft og gjennomføringsevne:
- Evne til å se hva som er viktige oppgaver, ta ansvar og gjennomføre effektivt.
- Være utadvendt, proaktiv og handlekraftig.
- Kunne jobbe selvstendig og få med de involverte parter i prosessene, og å forklare komplekse tekniske detaljer på en forståelig måte.
- God på planlegging og organisering for å håndtere flere oppgaver samtidig og sikre at alle kvalitetskontrollprosesser følges opp.
- Høy arbeidskapasitet.
Detaljorientert:
- Evne til å være nøyaktig og grundig, da små feil i kvalitetskontroll kan få alvorlige konsekvenser for sikkerheten og kvaliteten på produktene.
Analytiske ferdigheter:
- Evne til å analysere data og trender for å identifisere problemer og finne løsninger.
- Styrke i problemløsning og beslutningstaking basert på analyser og fakta.
Kommunikasjonsevner:
- Gode skriftlige og muntlige kommunikasjonsevner for å kunne formidle kvalitetskrav og prosedyrer til ansatte på alle nivåer.
- Evne til å lede og motivere et team, inkludert gjennomføring av opplæringsprogrammer og fremme en kultur for kvalitet.
- Gode samarbeidsevner.
Teknisk kunnskap:
- Inngående kjennskap til kvalitetsstyringssystemer som HACCP, FSSC 22000, BRCGS og andre relevante standarder.
- Erfaring med kvalitetskontrollverktøy og -teknikker.
Problemløsningsevner:
- Kreativitet og initiativ til å identifisere problemer og implementere effektive løsninger. Være pådriver.
- Evne til å tenke kritisk og handle raskt ved avvik eller kriser.
Regulatorisk kunnskap:
- Oppdatert kunnskap om lovgivning og forskrifter som påvirker næringsmiddelindustrien, både nasjonalt og internasjonalt.
- Forståelse for hvordan reguleringer påvirker produksjonsprosesser og kvalitetskrav.
Etisk integritet:
- Høy grad av profesjonell integritet og ansvarlighet.
- Evne til å opprettholde objektivitet og rettferdighet i alle kvalitetskontrollprosesser.
Krav til utdanning og erfaring
- Utdannelse på høyskole- / universitet innen f.eks Matvitenskap, næringsmiddelteknologi, biologi/biovitenskap/bioteknologi.
- Spesialisering innen Mikrobiologi er nødvendig.
- Erfaring innen næringsmiddelproduksjon – enten nasjonalt eller internasjonalt er en fordel.
- Erfaring fra store prosjekter.
Sertifiseringer og kurs
- FSSC 22000
- HACCP
- BRC Global Standards
- HMS
Vi kan tilby
- Et veldrevet selskap i vekst, med god økonomi og solid kjedeportefølje.
- En utfordrende stilling med spennende utviklingsmuligheter.
- Fleksibel organisasjon med korte beslutningslinjer.
- Stor innvirkning på egen arbeidsdag, mye selvstendig arbeide.
- Varierte oppgaver.
- Synlig og sentral rolle i selskapets organisasjon
- Konkurransedyktige betingelser
Arbeidssted: Langhus i Follo.
Stillingen rapporterer til Daglig Leder.
Noe reising mellom selskapets anlegg må påregnes.
Vil du vite mer om stillingen, ta gjerne kontakt med vår rekrutteringskonsulent Trude Larsen på tlf 91 36 43 40.
Søknad og CV sendes soknad@langdalen.no
Alle henvendelser behandles konfidensielt.
Om arbeidsgiveren
Odd Langdalen Frukt & Grønt Engros har direkte forbindelse til norske og internasjonale produsenter, samt andeler i innkjøpsorganisasjonene Interfrukt A/L og PanBanan BA. Dette sikrer oss stor varetilgang, høy kvalitet og konkurransedyktige priser gjennom hele året.
Kunder i dag er innen horecamarkedet og offentlig sektor. Vi er landsdekkende, har egne avdelinger på Langhus sør for Oslo, Trondheim og Tromsø, i tillegg til samarbeidspartnere i Bergen og Stavanger. Videreforedlingsfirmaet Fresh Cut AS, fruktkurv pakkeriet Frukthaven AS og tørrvaregrossisten Kantinemat AS er også en del av konsernet.
Vi holder til i nye, moderne lokaler på Regnbuen Industriområde
på Langhus utenfor Oslo.
Følg oss på Instagram: oddlangdalen
Nøkkelord
Kvalitetssjef, Ledelse, Næringsmidler, Mikrobiologi, Matproduksjon
- FINN-kode 284333028
- Sist endret