Vi søker fjellkokker på Tyin-Filefjell!

Arbeidsgiver
Tyin-Filefjell AS
Stillingstittel
Kokk med fagbrev
Frist
31.01.2023
Ansettelsesform
Fast
Bli kjent med Tyin-Filefjell

Vi på Tyin-Filefjell søker nå flere dyktige kokker som kan presentere smakfull kvalitetsmat til både hverdag og fest!


Om oss

Destinasjon Tyin-Filefjell er i vekst og har store ambisjoner i årene fremover. Destinasjonen skal videreutvikles og bygges opp med eiendomsutvikling, aktivitetsinfrastruktur for helårs fritidsopplevelser, overnatting og nye serveringskonsepter.

Tyin-Filefjell er forbundet med tradisjoner og historie langt tilbake i tid, og er lokalisert ved innfallsporten til Jotunheimen, langs E16, midt mellom øst og vest. Et godt grunnlag for fremtiden er lagt, og nå trenger vi flere på laget for fremtidig satsing.


Om stillingen

Med tilgang på det ypperste av lokale råvarer fra Valdres og Sogn, ønskes det fokus både på tradisjonsmat og smakfulle overraskelser. Utnyttelse av sesong, smak og kvalitet fra fjell og vann rundt oss er å anse som hovedingrediensene til menyen!

Kokkene vi søker er fulle av pågangsmot og ideer, har god erfaring, liker å jobbe i team, men er også selvstendige. Kreativitet og tilbud rettes mot et variert marked, og her på Tyin-Filefjell vil det si alt fra daglig fjellstuedrift, til buffet, frokost, à la carte, skikafé, selskap, møter og arrangementer.

Kvalitet og service er nøkkelord for alt vi gjør.

Vi ønsker å høre fra deg som synes fjellet og mulighetene kaller!


Ønskede kvalifikasjoner:

  • Fagbrev som kokk
  • Pågangsmot
  • Positiv og arbeidsom
  • Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
  • Interesse for lokalmat og norske mattradisjoner
  • Kvalitetsbevisst
  • God til å utnytte råvarer
  • Effektiv, ryddig og strukturert
  • Takler en hektisk hverdag, men kan også utnytte roligere dager
  • God til å planlegge
  • Kreativ og løsningsorientert
  • Fleksibel


Serveringsstedene på Tyin-Filefjell er medlem av NHO Reiseliv, og kan tilby:

  • En destinasjon i utvikling
  • Spennende og langsiktig satsing
  • Godt arbeidsmiljø
  • Lønn etter avtale
  • Mulighet for bosted
  • Fantastisk natur rett utenfor døren
  • Spennende dager og stor variasjon etter sesong
  • Buss til/fra Oslo og Bergen i umiddelbar nærhet
  • 50-100% stillinger
  • Turnus som kan tilpasses etter behov
  • Tiltredelse snarest
  • Nærhet til butikk, turstier, skiløyper og bakker
  • Være med fra start og utvikle gode matopplevelser på vår destinasjon
  • Trivelige lokaler
  • Kreativt potensiale
  • Varierte arbeidsdager


Ta gjerne kontakt med driftsleder servering om du har spørsmål rundt stillingen.

Om arbeidsgiveren

Tyin-Filefjell er en helårs høyfjellsdestinasjon med lange tradisjoner – midt mellom Oslo og Bergen. Tyin-Filefjell ligger 1000 meter over havet og er inngangsporten til både Jotunheimen og Skarvheimen. Det snøsikre skianlegget med fem heiser og 14 nedfarter er selve hjertet i destinasjonen. Turmulighetene er nærmest uendelige – i alle himmelretninger. Her garanterer vi at du får store opplevelser på både toppturer og enkle fotturer, på fjellskiturer og randoturer, på fisketurer og bærturer – eller på terrengsykkel og landeveissykkel.

Nettverk
Facebook
Sektor
Privat
Antall stillinger
2
Sted
2985 Tyinkrysset
Bransje
Hotell og overnatting,
Reise og turisme,
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Mat og servering / Kokk,
Mat og servering / Catering

Nøkkelord

kokk, restaurant, mat, kjøkken, chef

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Line Margrethe Svien
Stillingstittel
Driftsleder servering Tyin-Filefjell
Mobil
906 29 113
Denne annonsen har FINNs "Enkel søknad"
Følg firma
24 følger dette firmaet

2985 Tyinkrysset

Stort kart Hybridkart Flyfoto

Annonseinformasjon

FINN-kode 276637291
Sist endret 11. jan. 2023 15:20

Rapporter annonse