Utløpt

Forsvaret søker nå etter dyktige kokker

Arbeidsgiver
Forsvaret
Stillingstittel
Kokk
Frist
23.10.2022
Ansettelsesform
Fast
Bli kjent med Forsvaret

Ønsker du å jobbe som kokk sentralt i Oslo ved Kaserne Festningen, tidligere Perminalen Hotell? 

Har du fagbrev som kokk eller institusjonskokk og god serviceinnstilling?

Forsvarets fellestjenester (FFT) består av avdelinger som utfører oppgaver innen en rekke fagfelt. Som en del av Forsvarets fellestjenester bidrar du til å styrke landets forsvar på mange måter og nivåer. Akershus kommandantskap (AK) er (d)en underavdelingen i FFT som har ansvar for å forvalte og drifte  Kaserne Festningen , hvor blant annet bespisning/bevertning av Forsvarets ansatte og vernepliktige soldater er en av oppgavene. Forpleiningstjenesten på Kaserne Festningen ivaretas i dag av et privat selskap.

Forsvaret skal overta ansvaret for driften av kjøkkenet på Kaserne Festningen fra 1. januar 2023. Forsvaret har i den forbindelse behov for inntil 3 kokker til nyopprettede stillinger for snarlig tiltredelse.  Kjøkkenet skal driftes alle dager hele året. Du må derfor regne med å inngå i en turnusordning. 

Arbeidsoppgaver

  • Produsere og servere måltider i henhold til gjeldende lover, forskrifter og bestemmelser
  • Vaske opp og holde kjøkkenet rent
  • Delta i å planlegge meny og innkjøp
  • Veilede lærlinger frem til gjennomført fagprøve

Kvalifikasjoner

  • Fagbrev innen institusjons- eller restaurantfag og kokk. Annen relevant erfaring kan etter vurdering kunne kompensere for manglende formell utdannelse. Ansettelse vil da bli kokk i stillingskode 1184
  • Kunnskap om IK-mat
  • Du må kunne norsk, både muntlig og skriftlig
  • Du må være forberedt på kunne fremlegge helseattest før tiltredelse
  • Den som ansettes må kunne autoriseres for BEGRENSET / NATO RESTRICTED før tiltredelse

Ønskelige kvalifikasjoner

  • Bred erfaring innen produksjon av mat

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden før den sendes inn. 

Personlige egenskaper

Til disse stillingene ser vi etter deg som er åpen og utadvendt, og som har stor interesse for kokkefaget. Du jobber selvstendig, er strukturert, fleksibel og serviceinnstilt. Du er flink til å kommunisere og jobber godt sammen med andre. I tillegg er du positiv til å yte ekstra innsats i travle perioder.

Vi legger vekt på personlig egnethet. Aktuelle kandidater vil bli innkalt til intervju.   

Vi tilbyr

  • En til tider hektisk arbeidsplass med godt arbeidsmiljø og mange utfordringer
  • Gode muligheter for faglig og personlig utvikling
  • Gode pensjons- og velferdsordninger, med blant annet mulighet for trening i arbeidstiden
  • Lønn etter statens lønnsregulativ som kokk med fagbrev, kode 1203, lønnstrinn 45 - 52, eventuelt kr 435 600 – 485 800 kr per år, avhengig av kvalifikasjoner. Alternativ avlønning som kokk uten fagbrev kode 1184. ltr 38-43 eventuelt kr 397 100-423 500 brutto pr år, avhengig av kvalifikasjoner. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse

For nærmere opplysninger om stillingen, se kontaktinformasjon.   

Om arbeidsgiveren

En
jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å
skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken
stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser.
For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er
satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved
å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og
våge å si ifra.


Forsvarets fellestjenester består av avdelinger som utfører oppgaver innen en rekke fagfelt. Som en del av Forsvarets fellestjenester bidrar du til å styrke landets forsvar på mange måter og nivåer.


I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.


I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.


Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være godkjent av NOKUT og godkjenningen må dokumenteres.


Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.


Les mer om jobb i Forsvaret.

Sektor
Offentlig
Antall stillinger
3
Sted
Øvre Slottsgate 2, 0157 Oslo
Bransje
Restaurant, mat og uteliv,
Forsvar og militær,
Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon
Mat og servering,
Mat og servering / Kokk,
Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider

Nøkkelord

Oslo, Forsvaret, kokk, institusjonskokk, restaurantkokk

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Turid Marie Larsen
Stillingstittel
Rådgiver HR
Telefon
476 94 028
Følg firma
10184 følger dette firmaet

Øvre Slottsgate 2, 0157 Oslo

Stort kart Hybridkart Flyfoto

Annonseinformasjon

FINN-kode 275043451
Sist endret 30. sep. 2022 11:17

Rapporter annonse