Frokost Supervisor/ Shift leader
- Arbeidsgiver
- Hotel Norge by Scandic
- Stillingstittel
- Frokost Supervisor/ Shift leader
- Frist
- 31.10.2022
- Ansettelsesform
- Fast
Vi søker en Frokost Supervisor/Shift leader som kan bidra til at våre gjester gjennom fersk og sunn mat, positive og hjelpsomme servitører med øye for at den enkelte gjest opplever en god og hyggelig start på dagen!
Følgende arbeidsoppgaver vil være gjeldende for stillingen:
- Ansvarlig for planlegging av bemanning i h.h.t. aktivitet og belegg
- Ansvarlig for sette forecast for bemanning og passe på at avdelingen forholder seg til budsjett
- Ansvarlig for at frokosten er klargjort til rett tid i h.h.t. våre standarder og kvalitetskrav
- Servering, påfyll og rydding i henhold til våre standarder og kvalitetskrav
- Servering av Room Service samt oppdekking til lunch
- Servering av lunsj (a la carte) og lunsjbuffet
- Være motiverende og en positiv leder for frokostservitørene
- Vise til gode kommunikasjons- og samarbeidsevner
- Relevant erfaring fra servering og ledelse/ organisering er en fordel
- Evne til å skape hyggelig stemning og ha øye for detaljer og "det lille ekstra"
- Positiv, motiverende og ha en utpreget service holdning
- Evne til å organisere, delegere og ta beslutninger og stillingen krever at man evner å jobbe effektiv, er punktlig, strukturert og ryddig
- Et skandinavisk språk, engelsk muntlig og skriftlig
Om arbeidsgiveren
It’s not just a hotel. It’s The hotel!
Hotel Norge by Scandic er et av Scandics unike signaturhotell og åpnert 29.juni 2018 i helt ny drakt, etter en omfattende totalrenovering. Hotellet har Bergens beste beliggenhet, midt i hjertet av Bergen sentrum, omkranset av De syv fjell og bare noen hundre meter fra Fløibanen.
Hotel Norge har en over 130 år lang ærverdig historie og har alltid vært et sentralt møtested for både bergensere og turister fra inn- og utland. Dette skal ivaretar vi ved å bli en moderne og pulserende møteplass der det lokale møter det internasjonale i en levende og unik atmosfære. Her bringer vi verden til Bergen - og ikke minst bringe Bergen til verden.
Hotellet har 415 nye flotte hotellrom i nordisk design med høy kvalitet. Det er 7 Junior suiter, 2 Master suiter og 1 Presidential suite. Alle suitene har en fantastisk utsikt over Lille Lungegardsvann. En av våre suiter har også Jacuzzi på terrassen..
Våre 3 etasjer med pulserende barer, lounger, cafe og restauranter har en varm, åpen og moderne atmosfære. Her vi tilbyr og serverer spennende mat og drikke opplevelser,- helt utenom det vanlige.
Vi har store ambisjoner for Hotel Norge - kun det beste er godt nok!
- Nettverk
- Sektor
- Privat
- Sted
- Hotel Norge by Scandic, Nedre Ole Bulls plass, Bergen, Norge, 5012 Bergen
- Bransje
- Hotell og overnatting
- Stillingsfunksjon
- Hotell og overnatting / Service/servering
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Zane Tomase
Hotel Norge by Scandic, Nedre Ole Bulls plass, Bergen, Norge, 5012 Bergen