Kokk med fagbrev 

Ved Politihøgskolens kantine i Oslo er det ledig en fast stilling som kokk med fagbrev. Politihøgskolens kantiner er organisert under avdeling for Strategi- og virksomhetsstyring (SV), og seksjon Drift. Fra 01.01.2023 blir kantinedriften underlagt Politiets fellestjenester (PFT). Stillingen som kokk inngår i et team på 10 årsverk i tillegg til lærlinger. Kantina legger vekt på å servere god, hjemmelaget mat fra et moderne og godt utrustet kjøkken.

Vi søker en kokk som ønsker å satse videre i yrkeslivet og som brenner for faget og viser vilje til å stå på i en hektisk hverdag. Politihøgskolen investerer i faglig utvikling, og det legges til rette for gjennomføring og deltakelse i fagkurs og seminarer hvert år.

Arbeidstiden er regulert i en oppsatt arbeidsplan med ordinært arbeid mandag – fredag. Enkelte kvelds- og helgearrangementer må likevel påregnes.

Politihøgskolens kantine i Oslo har også et overordnet ansvar for Politihøgskolens kantine på Kongsvinger. Det kan innebære at det pålegges å jobbe i perioder ved kantinen i Kongsvinger.

Den som tilsettes vil ha en prøvetid på seks måneder.

Vi vil rekruttere den best kvalifiserte kandidaten til stillingen, og trenger derfor et bredt rekrutteringsgrunnlag. Politiet er en åpen og inkluderende etat hvor alle søkere blir vurdert likeverdig. Vi oppfordrer derfor kvalifiserte kandidater med relevant utdanning, bakgrunn, arbeids- og livserfaring til å søke jobb hos oss.

Opplysninger om søkeren kan bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli ført opp på søkerlisten. Dersom anmodningen ikke blir tatt til følge, vil søkeren bli varslet om dette. 

Relevante vitnemål og attester skal legges ved den elektroniske søknaden.

Originale vitnemål og attester samt gyldig legitimasjon skal medbringes i forbindelse med intervju.   

Arbeidsoppgaver

• produksjon av varme og kalde retter til frokost, lunsj, og middag samt enkelte festmiddager og cateringarrangement
  
• oppfølging av kursgjester og møteromsservering
  
• generelle kjøkken-/kantinefunksjoner som oppvask, kasse og renhold
• veilede lærlinger

Kvalifikasjoner

Det kreves:

• fagbrev som kokk
  
• erfaring fra større kantine-, hotell- og/eller restaurantdrift
  
• interesse for videre faglig utvikling
  
• gode norskkunnskaper, skriftlig og muntlig
  
• førerkort klasse B

Ansettelse i politietaten krever plettfri vandel. Politiattest (uttømmende og utvidet) må fremlegges før tiltredelse.

Det vil i tillegg legges vekt på:

• gode kunnskaper innen faget
  
• mestre både varmt- og koldtkjøkken, samt ha kunnskap og erfaring med baking
  
• grunnleggende datakunnskaper
• personlig egnethet

Personlige egenskaper

• utpreget grad av serviceinnstilling og fleksibilitet
  
• kunne arbeide selvstendig, men samtidig ha gode samarbeidsevner
  
• må trives i en hektisk hverdag med høyt arbeidstempo

Medarbeidere ved Politihøgskolen skal kjennetegnes som modige og helhetsorienterte, de viser respekt og er tett på. I vår vurdering av kandidater vil vi også vektlegge disse egenskapene.

Vi tilbyr

• ansettelse som fagarbeider i stillingskode 1203, med avlønning fra kr 429.600,- til kr 449.900,- etter kvalifikasjoner og ansiennitet. For særlig kvalifiserte søkere kan høyere avlønning vurderes
  
• medlemskap i Statens pensjonskasse, en av de beste pensjonsordningene i Norge, med bl.a. mulighet for gunstig boliglån og gode forsikringsordninger
  
• selvstendige arbeidsoppgaver
  
• mulighet for kompetanseutvikling
  
• et godt og inkluderende arbeidsmiljø
  
• gode treningsmuligheter/velferdsordninger

Les mer om hva vi tilbyr på politihogskolen.no