Caféeier / Daglig Leder
Dreamwork Retail for Jordbærpikene
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Selvstendig næringsdrivende
Jordbærpikene søker ny caféeier til avdelingen på Norges største kjøpesenter!
Jordbærpikene søker ny caféeier til avdelingen på Norges største kjøpesenter!
Du vil i denne rollen få muligheten til å drive Jordbærpikene café og skape resultater sammen med ditt team. I ryggen har du et gjennomarbeidet konsept og et velutviklet støtteapparat i ryggen. Du vil komme i et inspirerende arbeidsmiljø der man unner hverandre suksess og jobber for å gjøre hverandre gode. Vi ser etter deg som alltid setter matkvalitet og våre gjester i sentrum. Gjennom høy energi, mot og begeistring evner du å få med deg teamet på det samme. Du liker å synes, du tør å utfordre og tar egne initiativ og har erfaring med å skape vinnerkultur.
Hverdagen din vil bestå av å sørge for at dine gjester får den beste opplevelse og at ditt team er motiverte. Du vil derfor ha høy tilstedeværelse i caféen.
Sentrale arbeidsoppgave vil være:
- Overordnet ansvar for caféens drift, herunder personalansvar
- Analysere det lokale marked, iverksette planer og gjennomføre disse for å øke omsetning og resultat
- Sørge for at caféen følger konseptet og er i tråd med de retningslinjer som til enhver tid blir gitt
- Deltakelse på konseptets obligatoriske samlinger, møter og kurs
- Relasjonsbygging og tett samarbeid med leietakere og senterets administrasjon
Ønsket erfaring/praksis
- Relevant utdanning, gjerne innen salg, markedsføring eller ledelse
- Kunnskap og erfaring innen serviceledelse
- Erfaring fra personalledelse
- Erfaring fra kjededrift
- Erfaring fra servering/cafédrift/kjøkken og/eller stor matinteresse
For å skape hjerte i caféen er du:
- En hardtarbeidende inspirator som forstår å trekke medarbeiderne med seg og finne frem det beste i hver enkelt
- Du brenner for å overgå gjestenes forventninger og får teamet med på det samme
- Ressurssterk, stor gjennomføringsevne og fleksibilitet
- God økonomisk forståelse, er ryddig og strukturert
- Evne til å forstå Jordbærpikenes særpreg og tenke helhetlig
Som driver av egen Jordbærpikene café får du
- En lederstilling med rom for egen utvikling
- Tilgang til en sterk og godt innarbeidet merkevare
- Ferdig bygd serveringssted i henhold til konseptet
- Grundig opplæring i konseptet og videreutvikling av din rolle som leder
- Støtte og veiledning fra et dyktig drift- og regnskapsapparat i rutiner, regnskap, økonomikontroll, markedsføring, administrasjon og ledelse
- Være del av en organisasjon i endring og utvikling med menneskefokus; gjest og kollega
Trigger dette din interesse? Ta kontakt med vår en av våre rådgivere, eller søk på stillingen. Vi vurderer kandidater fortløpende.
Om arbeidsgiveren
Vi lager både mat og kaker fra bunnen av, med sesongens friske råvarer. Dermed er vi et naturlig møtested for alt fra kaffe og kaker til lunsj og middag. Maten serverer vi med et stolt smil om munnen, og, vi er så fornøyd med oppskriftene våre at vi gjerne deler dem med deg.
Idéen til Jordbærpikene kommer fra Lars Lian; kjent matskribent, konditor og TV-kokk med over ti års erfaring fra kokkelandslaget. Lars ville lage en koselig gatecafé på kjøpesentre. En idyllisk møteplass som kunne fungere som både café og et sted med nydelig mat.
Jordbærpikene åpnet paÌ Byhaven i Trondheim i 2003, og i dag finner du oss paÌ snart 45 kjøpesenter over hele landet. Alle caféene drives av flinke caféeiere som brenner for å servere skikkelig god mat. Og som gjerne slår av en prat.
- Nettverk: Facebook, LinkedIn
- Sektor: Privat
- Sted: Støperiveien 5, 2010 Strømmen
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Butikksjef, Franchise, Restaurantsjef
Nøkkelord
Café leader, Cafémedarbeider, Cafearbeid, Franchisetaker, Daglig Leder
(1/9)
- FINN-kode 272729272
- Sist endret